菌絲體的生長溫度范圍為10 ~ 40℃，約30℃時生長良好，子實體的產(chǎn)生溫度為20 ~ 30℃，溫度為25 ~ 28℃。

使用闊葉樹櫟、橡樹等進行“原木栽培”和“菌床栽培”。在原木栽培的情況下，有進行“”的情況和“非”的情況，在天然環(huán)境或空調(diào)管理的基礎(chǔ)上，配合天然的周期進行收獲。菌床栽培時，將菌床裝在“瓶”或“袋”、“扁箱”中進行。

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