黃顙魚屬小型魚類，生長速度較一般魚類慢，因此要注意科學放養(yǎng)。

提早放養(yǎng)：適當延長養(yǎng)殖周期，提高養(yǎng)殖產量。黃顙魚放養(yǎng)一般在每年4月下旬，但各地氣溫不同，只有氣溫條件允許，水溫穩(wěn)定在10℃左右，才可放養(yǎng)，以人為延長生長時間。

魚種優(yōu)質：市場上黃顙魚品種較多，如瓦氏黃顙魚、江黃顙魚、岔尾黃顙魚等，還有近年繁育的全雄黃顙魚。無論何種品種，放養(yǎng)時必須要求出自正規(guī)的黃顙魚良種繁殖場，盡量選擇人工繁育的優(yōu)良魚種，既可保證品種的純度和生長速度，也可提高成活率。

規(guī)格宜大：魚種規(guī)格大，體質相對較好，生長相對較快，因此市場上大規(guī)格黃顙魚種頗受歡迎。一般要求個體規(guī)格在10～15厘米，體重15～35克為宜，盡量放養(yǎng)30克/尾以上的大規(guī)格魚種。四是密度合理。魚種的放養(yǎng)密度，必須根據養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖方式、餌料供應、魚種規(guī)格和管理水平等情況靈活掌握，力求適當，放養(yǎng)過少則魚池利用率不高，效益不明顯；放養(yǎng)過多則生長緩慢，病害多發(fā)。若主養(yǎng)黃顙魚，一般每畝可放養(yǎng)15～35克/尾的魚種2500～5000尾，規(guī)格較大時可適當稀放，同時可搭配鰱、鳙魚種200尾左右，調節(jié)水質。如果采用混養(yǎng)模式，可以將黃顙魚套養(yǎng)在其它養(yǎng)殖池內，每畝可套養(yǎng)30克/尾以上的黃顙魚100～150尾。魚種入池前使用5%食鹽水溶液浸體10～15分鐘，防止將病原體等有害生物帶入池塘。

黃顙魚為雜食性魚類，常處水體下層，喜在夜間覓食。投喂時必須注意以下要點。 [8]

餌料精細：黃顙魚對餌料中的蛋白質和餌料質量要求較高。投喂全價配合飼料，要求飼料中蛋白質含量在35%～45%，粗脂肪5%～8%。人工配合飼料可參用以下配方：魚粉30%～40%，豆餅20%～30%，菜餅10%～35%，次粉15%～18%，米糠10%～15%，誘食促長添加劑2%～5%。配合飼料應采用正規(guī)飼料廠家生產的專用配合飼料，以確保營養(yǎng)成分和飼料質量。 [8]

馴化訓練：天然野生黃顙魚，喜晝伏夜出攝食，故必須經過馴食訓練，使其適應白天攝食，一般需要馴食1周左右。馴化時配以固定的投餌信號如敲擊飼料桶，進行定點、定時投飼訓練，先用魚餌沿池邊潑撒吸引魚種，連續(xù)2天左右待魚種陸續(xù)游來攝食，再慢慢添加人工飼料拌入餌料中，定點投到水池固定地點，后使黃顙魚養(yǎng)成定點、定時攝食習慣。 [8]

合理投喂：黃顙魚因個體小，攝食慢，投喂時應注意“盡早開食、少喂多餐”，根據天氣、水溫、水質等情況科學投料，使黃顙魚盡早采食生長。4月前后，可每日投喂2次，投喂量為魚體重的1%～3%；5～9月，每天投喂3～4次，投喂量為魚體重的3%～5%；10月后，隨天氣轉涼，魚體增重，每天可投喂2次，投喂量為魚體重的1%～2%。

黃顙魚作為其生存的自然生態(tài)系統(tǒng)中的一部分，無論是人工養(yǎng)殖或野生繁育出的黃顙魚體內都會積累一些有毒物質，而活殺現煮的黃顙魚這些殘留的毒素尚未能夠及時排出，很可能二次沉淀到人體內。

并且在黃顙魚身上攜帶的部分寄生蟲和都是依靠活體生存的，剛剛宰殺的黃顙魚還保留有一些活體特征，這些寄生蟲和沒有隨寄主而死亡，也是對人體生命起到潛在威脅的一種隱患；并且，關于口感和營養(yǎng)這方面也并非是越新鮮著吃越好，魚蛋白分解同樣需要時間，黃顙魚的鮮味來自于蛋白質中的鮮味氨基酸的揮發(fā)，而營養(yǎng)蛋白水解成游離氨基酸分子后也會更加利于人體的吸收。

為了保證黃骨魚飼養(yǎng)質量，應當采用高營養(yǎng)、營養(yǎng)物質的飼養(yǎng)料進行喂養(yǎng)，同時需要使用人工飼料進行配合，保證魚飼料內有充足蛋白質。必要時需要在飼料內添加一定的生素及微量元素，同時結合必要的訓練保證魚體可適應適應轉換。魚體生長到不同階段時，應選擇適宜徑粒的人工飼料進行配合，保證飼料鮮嫩、無霉變，堅持科學喂養(yǎng)，促進魚體吸收營養(yǎng)，增強魚體的抗病性能，增強體質。