黃顙魚是無鱗魚，對環(huán)境要求嚴格，對許多敏感，必須保持養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)良，水質(zhì)良好，減少病害。 [8]

嚴格清塘：無論是新、舊池塘，都必須經(jīng)過嚴格的清塘。老池塘應清除過多淤泥，保留底泥10厘米左右，新池塘要求池底平坦，底泥平整。選擇晴好天氣，采取干法清塘，每畝使用生石灰150千克，均勻撒入池底后，用鋤耙勻，使池底泥土與生石灰充分混合，以便徹底殺滅池中病原體、寄生蟲等。 [8]

適時注水：清塘7～10天后，池底經(jīng)過充分曝曬，殺滅各種病原體后，注入優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖用水，進水口必須設置相應目數(shù)的篩絹進行水體過濾，防止野雜魚、敵害生物及蟲卵進入池內(nèi)。初次注水80厘米左右，放入小魚蝦進行試水，確保后，可將池水加至2米以上，準備放養(yǎng)黃顙魚種。 [8]

施足基肥：魚種放養(yǎng)前，根據(jù)池塘水體情況，一次性施足基肥，一般按每畝150～200千克用量施用發(fā)酵腐熟過的有機糞肥，全池均勻潑灑，以培育水體浮游生物。

黃顙魚的肉質(zhì)營養(yǎng)豐富，含水量高達77％以上的特性令其口感較之其他食用魚更加滑嫩松散，適宜牙床嬌嫩的幼兒和牙齒退化的老年人作為日常營養(yǎng)物質(zhì)的膳食來源。在我國又有著“無魚不成席”的說法，東北的鐵鍋雜魚和西南的酸湯黃辣丁都是人們餐桌上常見的美味佳肴，黃顙魚在飲食文化中的高頻度出現(xiàn)足以證明它的鮮嫩爽滑口感是多么地令人心滿意足，然而作為席間的大菜，黃顙魚也有著自己特殊的飲食禁忌。

花身現(xiàn)象也是2014年黃骨魚養(yǎng)殖的一個主要問題，同比往年花身的魚塘明顯增多。一旦黃骨魚出現(xiàn)花身，售價就受到影響，魚中也不樂意收魚?；ㄉ淼闹饕绊懸蛩仄鋵嵑汀跋憬遏~”類似。肝膽問題加上水質(zhì)底質(zhì)問題，如亞酸鹽長期過高等兩個方面引起。而肝膽類問題的直接原因也是由于飼料原料毒的長期積累，造成肝膽疾病問題，引發(fā)色素合成機制障礙，加上水質(zhì)問題，就表現(xiàn)為花身。

加上輔助內(nèi)服護肝膽、可以基本解決黃骨魚養(yǎng)殖中的病害問題。在對黃骨魚養(yǎng)殖的多年跟蹤中發(fā)現(xiàn)，使用高飼料黃骨魚平均月增重可以超過0.3兩/尾，而檔次較低的飼料一般月增重只能達到0.125-0.2兩/尾，所以飼料檔次對于養(yǎng)殖周期長短的影響非常明顯。