黃顙魚品種獨特,對生長環(huán)境和養(yǎng)殖管理要求相對較高,養(yǎng)殖時必須把握好以下六大措施。 [8]
池塘宜深,水質(zhì)良好
黃顙魚屬溫水性魚類,生長于水體底層,生存溫度6~38℃,適宜生長溫度25~28℃,pH值范圍6.0~9.0,耐低氧能力比常規(guī)魚類略差。因此,養(yǎng)殖黃顙魚的池塘應(yīng)符合以下條件。 [8]
水深適宜:水體要有一定深度,必須達(dá)到2米以上,如果水深不足,光照過于強(qiáng)烈,不適合黃顙魚喜弱光下攝食的生活習(xí)性。 [8]
水源充足:池塘必須有穩(wěn)定、充足、無污染的自然水源,要求一年四季都有優(yōu)質(zhì)水源供應(yīng)。 [8]
能排能灌:要求池塘有完備的進(jìn)、排水系統(tǒng),排灌自如,建有可靠的進(jìn)、排水口,配套建設(shè)網(wǎng)具等攔魚設(shè)施。 [8]
底質(zhì)良好:要求池底平坦,方便魚類捕撈,池塘底質(zhì)以沙質(zhì)土,底部淤泥控制在10厘米左右。池底必須做到保水及保肥性好,易于培肥。 [8]
水質(zhì)良好:水質(zhì)要求符合養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn),黃顙魚喜歡清澈潔凈水質(zhì),池水透明度應(yīng)保持在35厘米以上,水體有活水常年流動。池塘面積適宜,配備增氧機(jī)、抽水機(jī)、投餌機(jī)、養(yǎng)殖漁船等機(jī)械設(shè)備。
黃顙魚相比常規(guī)魚類,耐低氧能力較差,且個體纖小,容易受驚,對養(yǎng)殖管理要求較高。 [8]
水質(zhì)調(diào)節(jié):黃顙魚喜歡清新的水體環(huán)境,需要時刻保持水質(zhì)清新,水體透明度要求達(dá)到35厘米以上。因此,必須定期換水。5~6月,每月?lián)Q水一次,每次注入新水30厘米左右;7~9月,每半月?lián)Q水一次,每次注入新水15厘米左右,全年保持水深在2米左右。 [8]
適時增氧:養(yǎng)殖池塘要求配備增氧機(jī)等設(shè)備,根據(jù)天氣、水質(zhì)情況科學(xué)開機(jī)增氧,晴天堅持凌晨和午后開機(jī)1小時,陰雨、悶熱天氣要提前增氧,增加開機(jī)次數(shù)和時間,使水體溶氧濃度保持在3毫克/升以上。 [8]
強(qiáng)化管理:堅持日夜巡塘,觀察魚群采食、活動及生長情況,發(fā)現(xiàn)隱患及時排除。盡量減少行人、獸類等進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)驚擾魚群,以免發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。
提到黃顙魚,不少人都會以為這是什么新奇物種,但要是對四川人說“黃辣丁”、跟湖北人提“黃鴨叫”或是對東北人講“嘎牙子”,大家立刻就會反應(yīng)過來那即是人們常吃的狀若鯰魚卻長不過小臂的淡水魚,除此之外,它在湖南又名“黃骨魚”,到了上海更是從滬上方言“??魚”的諧音里簡寫成了“昂刺魚”,然而它的俗名絕不僅于此,倘若把各地區(qū)對它的叫法編繪起來,怕是能完成一張簡略的中國地圖了。
黃顙魚的毒性近年來還有更加深入的研究,實驗表明黃顙魚的魚骨并不含對人體產(chǎn)生理化活性的有毒成分,并推測之前出現(xiàn)的“黃顙魚中毒”情況有極大可能是因為在被刺傷之后并未進(jìn)行徹底地,傷口中引入了造成了發(fā)炎的后果,如果是這個原因,那么在與黃顙魚接觸時也要格外注意不要被其咬傷,黃顙魚生性兇猛,還是肉食動物,牙齒極為鋒利。當(dāng)然,在事情未出定論之前還是要謹(jǐn)慎為先,在處理黃顙魚的時候要盡量避免被黃顙魚刺傷咬傷,一旦出現(xiàn)意外情況要盡快處理。