黃顙魚品種獨特，對生長環(huán)境和養(yǎng)殖管理要求相對較高，養(yǎng)殖時必須把握好以下六大措施。 [8]

池塘宜深，水質良好

黃顙魚屬溫水性魚類，生長于水體底層，生存溫度6～38℃，適宜生長溫度25～28℃，pH值范圍6.0～9.0，耐低氧能力比常規(guī)魚類略差。因此，養(yǎng)殖黃顙魚的池塘應符合以下條件。 [8]

水深適宜：水體要有一定深度，必須達到2米以上，如果水深不足，光照過于強烈，不適合黃顙魚喜弱光下攝食的生活習性。 [8]

水源充足：池塘必須有穩(wěn)定、充足、無污染的自然水源，要求一年四季都有優(yōu)質水源供應。 [8]

能排能灌：要求池塘有完備的進、排水系統(tǒng)，排灌自如，建有可靠的進、排水口，配套建設網(wǎng)具等攔魚設施。 [8]

底質良好：要求池底平坦，方便魚類捕撈，池塘底質以沙質土，底部淤泥控制在10厘米左右。池底必須做到保水及保肥性好，易于培肥。 [8]

水質良好：水質要求符合養(yǎng)殖用水標準，黃顙魚喜歡清澈潔凈水質，池水透明度應保持在35厘米以上，水體有活水常年流動。池塘面積適宜，配備增氧機、抽水機、投餌機、養(yǎng)殖漁船等機械設備。

黃顙魚屬小型魚類，生長速度較一般魚類慢，因此要注意科學放養(yǎng)。

提早放養(yǎng)：適當延長養(yǎng)殖周期，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。黃顙魚放養(yǎng)一般在每年4月下旬，但各地氣溫不同，只有氣溫條件允許，水溫穩(wěn)定在10℃左右，才可放養(yǎng)，以人為延長生長時間。

魚種優(yōu)質：市場上黃顙魚品種較多，如瓦氏黃顙魚、江黃顙魚、岔尾黃顙魚等，還有近年繁育的全雄黃顙魚。無論何種品種，放養(yǎng)時必須要求出自正規(guī)的黃顙魚良種繁殖場，盡量選擇人工繁育的優(yōu)良魚種，既可保證品種的純度和生長速度，也可提高成活率。

規(guī)格宜大：魚種規(guī)格大，體質相對較好，生長相對較快，因此市場上大規(guī)格黃顙魚種頗受歡迎。一般要求個體規(guī)格在10～15厘米，體重15～35克為宜，盡量放養(yǎng)30克/尾以上的大規(guī)格魚種。四是密度合理。魚種的放養(yǎng)密度，必須根據(jù)養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖方式、餌料供應、魚種規(guī)格和管理水平等情況靈活掌握，力求適當，放養(yǎng)過少則魚池利用率不高，效益不明顯；放養(yǎng)過多則生長緩慢，病害多發(fā)。若主養(yǎng)黃顙魚，一般每畝可放養(yǎng)15～35克/尾的魚種2500～5000尾，規(guī)格較大時可適當稀放，同時可搭配鰱、鳙魚種200尾左右，調節(jié)水質。如果采用混養(yǎng)模式，可以將黃顙魚套養(yǎng)在其它養(yǎng)殖池內，每畝可套養(yǎng)30克/尾以上的黃顙魚100～150尾。魚種入池前使用5%食鹽水溶液浸體10～15分鐘，防止將病原體等有害生物帶入池塘。

黃顙魚富含磷這種微量元素。磷是第15號化學元素，符號P。處于元素周期表的第三周期、第ⅤA族。磷存在于人體所有細胞中，是維持骨骼和牙齒的必要物質，幾乎參與所有生理上的化學反應。磷還是使心臟有規(guī)律地跳動、維持腎臟正常機能和傳達神經(jīng)刺激的重要物質。這就側面說明，腎臟不好或者是心臟不舒服的人們可以在日常用膳中多選擇黃顙魚，對自己的病情是非常有幫助的。磷在生物圈內的分布很廣泛，地殼含量豐富列前10位，在海水中濃度屬第2類。廣泛存在于動植物組織中，也是人體含量較多的元素之一，稍次于鈣排列為第六位。約占人體重的1%，成人體內約含有600-900g的磷。體內磷的85.7%集中于骨和牙，其余散在分布于全身各組織及體液中，其中一半存在于肌肉組織。它不但構成人體成分，且參與生命活動中非常重要的代謝過程，作為人體細胞DNA和RNA的重要組成元素，是機體很重要的一種元素。

黃顙魚富含銅元素

除了磷元素，黃顙魚還富含銅這種元素。銅與人體健康關系密切。人體每天都要攝入各種微量元素，銅是人體不能缺少的金屬元素之一。成年人體內，1千克體重中，銅含量大約為1.4 mg～2.1 mg；血液中銅的含量約為1.0 mg～1.5 mg。這一數(shù)量雖小，但它對于維持身體健康和器官的正常運行卻不可缺少。所以說，日常吃些黃顙魚恰好就補充了人體對銅的需求量，還不用擔心過量食用銅。