冷藏車有兩種：單車和拖車。在市區(qū)、區(qū)、縣之間短途配送或者少裝貨物的車輛，可以選擇中、輕型載貨汽車底盤的冷藏車；從事長途運(yùn)輸，運(yùn)輸量大，應(yīng)選擇中型和重型車輛或半掛車形式的冷藏車輛。影響冷藏車性能的主要部件是底盤、保溫箱和制冷機(jī)組。只有這三部分質(zhì)量合格，冷藏車才能在運(yùn)輸過程中起到可靠穩(wěn)定的作用。

冷藏車車廂不同于普通廂式車。它需要良好的隔熱和密封性能，以確保冷藏貨物在運(yùn)輸過程中處于穩(wěn)定的溫度環(huán)境。車廂的選擇與所交付的具體貨物有關(guān)。例如，送鮮肉的冷藏車需要在車廂上定制掛鉤；送商店貨物時(shí)，貨物數(shù)量少，品種多，需要多個(gè)溫度層的冷藏車；當(dāng)溫度要求不同時(shí)，裝卸頻繁時(shí)，需要多門冷藏車。