羊的營養(yǎng)特點
1.蛋白質:在羊體新陳代謝過程中,需要從所食各種草料中吸收蛋白質,作為各種體組織的結構物質和更新物質,蛋白質的需要實際上是對氨基酸的需要,喂草料的多樣化,有利于保證蛋白質營養(yǎng)的全價。
2.能量物質:碳水化合物是主要的能量物質。羊對能量的需要與活動程序有關,草原上放牧的羊比舍飼的多消耗10-99.99%的能量。
3.礦物質:是構成羊體骨骼和牙齒的主要成分,常量元素主要有鉦、磷、鈉、鉀、氯、鎂、硫等。微量元素主要有鐵、銅、鋅、硒、碘、鈷、鉬等。它們對動物機體的消化、吸收、代謝、酸堿平衡、滲透壓的維持和畜體的構成,都具有極為重要的作用。
4.維生素:主要作用是調節(jié)生理功能、保持健康和預防疾病。脂溶性維生素有VA、VD、VE、VK 四種;水溶性維生素包括B族維生素和VC、VP等。羊通過瘤胃微生物能夠合成定數(shù)量的B族維生素,在一般飼料VD、VE、VK含量豐富,很易缺乏的是VA。因此,在肉羊飼羊過程中特別注意VA的補充。
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