風輪和油煙機內腔的拆卸和清洗

接下來，我們將清潔風輪和油煙機的內腔。我們需要擰開油煙機的蓋板和螺絲，擰開油煙機風輪的螺絲，取出螺絲，將取出的零件浸泡在油煙機清潔劑中，然后取出清洗。吸油煙機內腔清洗后，我們會重新安裝之前取出的零件。

油煙機濾網罩的清洗

后，我們需要清潔發(fā)動機罩濾網。我們將取下頭罩濾網的螺絲，這樣我們就可以看到頭罩濾網。將頭罩濾網放入洗滌劑中浸泡五至十分鐘，然后用一些刷子清洗，并用冷水沖洗。

清洗的重點是通過排煙口和煙罩的同步平行排煙道。重點徹底清潔平行煙道內部。采用的主要方法是人員進入煙道清洗，排煙口狹窄。

油煙管道清洗解決方案；

5.用高壓水槍沖洗管道內外，清除清洗時留下的油垢等雜質；

6.清潔煙罩和爐面；

7.用高壓沖洗所有表面；

8.廚房清潔工程進行的同時，組長在客戶的領導下安排操作人員清潔風扇和凈化器；

9.用光亮劑將煙罩等不銹鋼表面徹底擦拭干凈；

10.清潔廚房地板；(如果爐下沒有電機，清潔爐下地板)

11.清潔處的油分裝入垃圾袋，密封在客戶指定的位置；

12.客戶指出缺陷并立即返工，直到客戶簽署驗收證書；

13、作業(yè)人員在隊長的領導下有序退出施工現(xiàn)場。

廚房抽油煙機除油技巧

使用油煙機后，應清洗油盆，將包裹甜橙的塑料袋放入油盒中，并貼在盒壁上。盒子里的油裝滿后，取出裝滿油的袋子，換上新的袋子。這樣既可以解決污油企業(yè)的麻煩，又可以利用廢舊塑料袋節(jié)省時間。

抽油煙機油箱中的廢油可以使用

現(xiàn)在國內很多廚房都用抽油煙機，過幾天他們的油箱里就裝滿了廢油。是去除廚房窗戶、換氣扇、抽油煙機污漬的佳“油污去除劑”。具體方法：用抹布或毛巾蘸廢油涂在油污上，然后用布擦去油污，再用干凈的布擦亮。油漬較厚的物體可以在廢油中浸泡幾秒鐘，待油漬變軟后再用布擦掉(特別厚的需要用薄竹板刮擦。)

抽油煙機油箱里的油可以用。門窗用鐵鉸鏈連接，開關時經常磨損。用小木棒可以在鉸鏈軸上發(fā)現(xiàn)廢油，不僅延長了鉸鏈的壽命，還降低了噪音。

油煙管道清洗方法

一、清潔工

清洗劑根據(jù)油垢程度按比例與水混合，達到佳清洗效果效果。使用pH值小于12的化學油劑，特殊油劑不會腐蝕或損壞煙道材料。

二、清潔方法

1.煙罩支撐排：取下支撐排，將化學劑和油劑放入水中使油層軟化，然后清洗干凈。

2.出風口：用高壓水射流噴除油器，然后手動去除。

3.油箱：去除油污，用化學除油器清洗。

4.煙道：技術人員計算間隔距離、開口位置、尺寸和數(shù)量，并通過這些開口用手或油煙管道機器人清潔煙道。密封每個孔，確保無漏油和煙霧逸出。如果手動清洗管道，需要加強管道內的通風，配置36V低壓燈。為了清潔垂直煙道，有必要拆卸管道的上部和下部，將工作繩和繩固定在煙道，上方，并用單個吊架從上到下進行清潔。這個方法很危險，要注意。目前，一些企業(yè)使用機器人清洗油煙管道，效果取得了顯著的效果。