菠蘿包配料有哪些制作方法哪里可以學(xué)重慶哪里有教菠蘿包配方轉(zhuǎn)讓培訓(xùn)要多久時間學(xué)習(xí)菠蘿包要多少錢

菠蘿包是源自于香港的一種特色甜味面包。一般人都以為菠蘿包就是用菠蘿做成的面包。菠蘿包因外表金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿，所以叫菠蘿包。菠蘿包實(shí)際上并沒有菠蘿的成分，面包中間也沒有餡料的。

個別餅店或茶餐廳在菠蘿包上加上變化，創(chuàng)制了特色的新口味，如午餐肉菠蘿包、迷你菠蘿包、奶黃菠蘿包、紫菜菠蘿包、紅豆菠蘿包、椰絲菠蘿包及叉燒菠蘿包等，甚至還有真正有菠蘿蓉餡料的菠蘿包。

做法：1、將面粉、糖、蛋、鹽攪拌成團(tuán)；2、將干酵母加入溫水中，然后混入面團(tuán)中；3、加入軟化奶油揉15分鐘左右至面筋擴(kuò)展；4、發(fā)酵1小時左右后將面團(tuán)整成圓形，收口在下面；5后再發(fā)酵40分鐘后放入烤箱烤制15分鐘左右。

可欣餐飲管理有限公司隸屬于可欣集團(tuán)，可欣集團(tuán)成立于1996年，業(yè)務(wù)涵蓋了酒店、婚紗攝影、市政工程，總部位于廣東中山。我們在餐飲培訓(xùn)這塊有專業(yè)的技術(shù)人才、專業(yè)的師傅，各種特色小吃、點(diǎn)心、奶茶，各部門有我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。重慶可欣餐飲管理有限公司，主要是響應(yīng)黨中央號召：快速培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題，努力培養(yǎng)有志青年實(shí)現(xiàn)自己的夢想。我們的規(guī)劃是三年內(nèi)在全國的省會城市有我們的分部，我們的目標(biāo)是：讓每一個學(xué)員能學(xué)到真正的技術(shù)，創(chuàng)業(yè)成功！

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