海鮮大咖是現在夜市非常火爆的項目，吃的人是絡繹不絕。

海鮮大咖是由多種海鮮產品混合制作而成，利用精致的擺盤，鮮艷的顏色吸引很多喜歡吃海鮮的顧客。海鮮大咖里主要有：小龍蝦、面包蟹、皮皮蝦、扇貝、生蠔、花甲、海參、三文魚等多種海鮮。

可欣師傅教學內容：

1、各種海鮮、香料、調料的認識；

2、各種海鮮、香料的處理以及作用；

3、各種海鮮的烹飪方法和技巧；

4、秘制醬料的制作；

5、海鮮大咖的擺盤造型。

可欣餐飲培訓學校，我們不限制學員的學習時間，學會為止。全天拿食材給學員親自動手練習，師傅在旁邊全程指導，讓學員學得好，學得滿意。一切為學員考慮，我們包吃住，包材料，學完后期回來復習完全免費。一次性收費，中途不會產生任何費用，簽訂正規(guī)合同，讓學員學得放心、省心。

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