蛋氨酸 DL-蛋氨酸
D L-蛋氨酸,又名:甲硫氨酸,甲硫基丁氨酸。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價(jià)格低(L-型由DL-型制得),故一般均用D L-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨酸。
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