隨著現(xiàn)代釀酒工藝的快速開展,溫度是影響品飲者對酒體滋味感受的重要因素,因此白酒應(yīng)該在能讓其“身價”得以體現(xiàn)的溫度范圍飲用。市面上可供消費者選購的酒類飲品可謂名目繁多。而中國人常喝的酒有白酒、黃酒和啤酒,其實,這幾種酒的喝法也不是不成不變的,不同的時節(jié)喝法也不一樣,冬季喝溫酒,則是異樣的情味、風(fēng)味。
酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。品味(均勻細布與舌尖細品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細膩、干凈、悠長;飲(稍大口飲,注重風(fēng)格體驗與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長。
防偽標(biāo)
防偽標(biāo)位于瓶口上,采用了的防偽技術(shù)。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明,將識別器靠近防偽標(biāo)照射,就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣,晃動識別器,這些字會若隱若現(xiàn),充滿動感,假造的防偽標(biāo)則不會出現(xiàn)上述字樣,且沒有動感。
據(jù)了解,國酒茅臺之所以有“五星”和“飛天”兩種商標(biāo),是特定歷史背景下形成的。建國初期,地方國營的茅臺酒廠成立后,初注冊商標(biāo)為“貴州茅苔”,商標(biāo)上端正中為工農(nóng)攜手圖案,左右兩邊有波浪形線條,其下有“貴州茅苔酒”五個紅色大字和“地方國營茅臺酒廠出品”十個白色小字,1956年3月,“苔”字被恢復(fù)為“臺”字。