廢鐵是指被棄用的鐵制品和加工中產(chǎn)生的邊角料，可以回收后經(jīng)加工再利用。廢鐵一詞是個俗語，泛指被丟棄或放棄的鐵器、鐵具，以及加工鐵器具中產(chǎn)生的邊角料等。鐵是金屬元素之一，也是工業(yè)產(chǎn)生中的重要原材料，只要沒有被完全氧化，所謂的廢鐵都是可以再生的，它屬于黑金屬的一類。

廢品回收，一種有償性的廢品處理生活服務(wù)，由專業(yè)正規(guī)的廢品回收站或公司進(jìn)行收購，之后對廢品進(jìn)行科學(xué)處理及分類以達(dá)到再次循環(huán)利用的標(biāo)準(zhǔn)。廢品回收對保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能源和帶動社會效益起積極作用。專業(yè)正規(guī)的廢品公司不僅可以增加企業(yè)公司的效益，更能對社會帶來節(jié)約成本的效果，同時也能為環(huán)境作出貢獻(xiàn)。

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在廢鐵回收過程中，油和油脂等污染物經(jīng)常被卡住。不能立即蒸發(fā)的油脂會污染熔融金屬。露天存放的廢鐵潮濕時，會因夾雜水分等油脂和油而污染熔融金屬。露天存放的廢鐵回收并打濕后，由于含有水和油脂等其他容易汽化的物質(zhì)，會因開裂作用而在爐內(nèi)迅速膨脹，不適合加入煉鋼爐。