根據(jù)各牌號(hào)正宗商標(biāo)印刷特征去對(duì)照。如果不符即為假煙盒，如果相符，說(shuō)明煙盒是真的；如果是回收煙盒，煙盒的翻蓋背部會(huì)有一道折痕；如果是摻支煙或者是真煙盒內(nèi)裝假煙支，制假者往往從煙盒的上蓋兩側(cè)打開后裝入假煙，主要是看盒蓋的兩側(cè)封口是否打開過，動(dòng)過手腳的仔細(xì)識(shí)別微小折痕，有重新粘封的痕跡。

自然揮發(fā)法：把酒倒入大口杯中(建議放室外)24小時(shí)后，純糧酒聞一下仍然很香，且酒體渾濁，酒中不少死蟲子(冬天不明顯，夏秋季節(jié)較多)。勾兌酒沒有酒香，渾濁不明顯，死蟲子很少。

冷凍法：把酒放到冰箱冷凍室溫度在零下5度以上存放，24小時(shí)后取出觀察，如酒體呈乳白渾濁狀，且酒中有棉絮狀懸浮物的為純糧白酒。

鑒別時(shí)可將同一牌子的兩瓶酒猛地同時(shí)倒置,氣泡消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好.(2)將酒瓶倒置察看瓶中酒花 變化,若酒花密集上翻,且立即消失,酒液渾濁為劣質(zhì)酒,若是上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈則為優(yōu)質(zhì)酒。

葡萄酒的保質(zhì)期，都在一年以上。也就沒有保質(zhì)期而言了。盡管如此，葡萄酒雖然沒有保質(zhì)期，但有個(gè)*佳飲用期。白葡萄酒和桃紅葡萄酒的*佳飲用期限是1~3年內(nèi)。紅葡萄酒則是3年以后，但也并非是越老越好。因?yàn)槠咸丫撇皇前拙苹蚱渌鼑?guó)外的白蘭地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸餾酒。但自己做的，大都密封不好，不易長(zhǎng)久飲用。三年內(nèi)為*佳！