影響冷庫本錢的因素
1、冷庫板價(jià)格
冷庫板有良多種：彩鋼聚氨酯冷庫板、不銹鋼聚氨酯冷庫板、鹽化聚氨酯冷庫鋼和聚氨酯噴涂。
2、冷庫機(jī)組品牌
有很多類型的制冷機(jī)組，如比較聞名的品牌如Bitzer（比澤爾壓縮機(jī)制冷機(jī)組）和谷輪（艾默生壓縮機(jī)制冷機(jī)組）、格力冷庫機(jī)組，相對(duì)使用的制冷機(jī)組不一樣本錢也大不相同。
3、地域問題
這主要影響到冷庫的人工本錢、運(yùn)費(fèi)、工期和后期維護(hù)本錢。為什么有些公司價(jià)格高，有些價(jià)格低？
一般至公司都有冷庫安裝、冷庫維護(hù)、冷庫機(jī)組設(shè)計(jì)、冷庫工程監(jiān)視等職員，人工本錢很大，但冷庫建設(shè)的質(zhì)量是有保證的。
但一些小公司臨時(shí)工，這樣的安裝團(tuán)隊(duì)不能保證冷庫的質(zhì)量，而且小公司不能及時(shí)做好冷庫售后處理，沒有完善專業(yè)的冷庫售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
食品冷庫受生產(chǎn)工藝條件的制約，它為容易腐蝕的食品在低溫條件下，進(jìn)行冷卻--保鮮--凍結(jié)--冷藏等工藝作業(yè)；為保持食品的色澤、味道和營養(yǎng)價(jià)值提供必要條件。根據(jù)食品的保鮮溫度的不同，冷庫冷間溫度一般在-40-0℃。因此冷庫建筑物要能耐受低溫條件，需要對(duì)冷庫建筑物采取低溫處理技術(shù)措施。
1.食品冷庫既是工廠又是倉庫
冷庫不僅是一個(gè)存放食品的倉庫，食品冷庫還是食品冷加工的生產(chǎn)性廠家，它必須滿足各種不同食品冷加工的要求，能夠保證食品對(duì)外的運(yùn)輸條件和包裝規(guī)格等各種設(shè)施，
2.隔熱
食品冷庫庫房內(nèi)的溫度一般和庫外存在較大的溫差，溫度差別較大，為了減少冷涼的損耗，必須阻擋外界熱量通過冷庫庫房的外圍結(jié)構(gòu)進(jìn)入冷庫，因此冷庫建筑的維護(hù)結(jié)構(gòu)必須設(shè)置具有隔熱能力的保溫層。
3.隔氣和防潮
冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)置了隔熱層可以減少熱量的傳遞，但在熱量傳遞過程中，大氣中的水蒸氣也是隨著溫度的不同而從高溫側(cè)傳到低溫側(cè)(即由水蒸氣分壓力高的一側(cè)傳到水蒸氣分壓力低的一測(cè))。當(dāng)水蒸氣通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)時(shí)，會(huì)在圍護(hù)結(jié)構(gòu)的材料孔隙中凝結(jié)成水分。水分遇冷則結(jié)成霜或冰，使材料的熱導(dǎo)率大大增加，隔熱材料就是去了作用。
4.冷橋
食品冷庫的隔熱構(gòu)造大多采用內(nèi)隔熱的施工方法，在構(gòu)造上必然存在許多冷橋。為了防止熱量傳遞對(duì)冷庫內(nèi)溫度的影響和對(duì)建筑物的損壞，在出現(xiàn)冷橋的地方，必須加以處理和防范。
冷庫入庫量計(jì)算公式
入庫量（噸）=有效內(nèi)容積（m3）/ 2.5m3
有效內(nèi)容積（m3）=總內(nèi)容積（m3）* 0.9
冷庫實(shí)際入庫量計(jì)算公式
實(shí)際入庫量（噸）=有效內(nèi)容積（m3）* （0.4-0.6）/ 2.5m3
其中0.4-0.6是指冷庫的容積利用系數(shù)，以下數(shù)據(jù)可做大概參考。
500-1000立方：0.40
1001-2000立方: 0.50
2001-10000立方: 0.55
10001-15000立方：0.60
以上為冷庫入庫量和實(shí)際入庫量的計(jì)算方式。如果儲(chǔ)存水產(chǎn)品沒有特殊要求的話，那么適宜的每日入庫量可為冷庫實(shí)際入庫量（噸）的15%或30%計(jì)算，其中小于100m3的小型水產(chǎn)品冷庫一般就按30%計(jì)算，同時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際儲(chǔ)藏情況具體調(diào)整每日入庫量。再次提醒：不管哪種大小和哪種用途的水產(chǎn)品冷庫，日進(jìn)貨量一定要嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)能力進(jìn)貨，切不可過量進(jìn)貨堆貨等，否則容易造成降溫慢、庫溫不均等影響儲(chǔ)藏品質(zhì)的后果，得不償失。
冷庫安裝、建造目前的展之迅速令人瞠目結(jié)舌。目前冷庫主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地，和醫(yī)藥行業(yè)，食品行業(yè)等如上海、江浙以及湖北、河南等地，重要的運(yùn)輸港口的冷庫需求量也比較大。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加快了農(nóng)產(chǎn)品深加工，食品精加工及冷凍冷藏迅猛發(fā)展。同時(shí)對(duì)冷庫噸位，規(guī)模和形式的要求越來越高。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和制冷行業(yè)的發(fā)展，在食品生產(chǎn)加工儲(chǔ)藏中，采用新的冷庫模式。它以全新的建筑理念既標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、工廠化等替代了原有冷庫類建筑的建造模式及運(yùn)營方式。
在過去的幾年中，深入人心的一個(gè)關(guān)鍵詞無非是“能效”，隨著冷庫行業(yè)的快速發(fā)展，冷庫行業(yè)順勢(shì)而為不斷加強(qiáng)自身的技術(shù)研發(fā)實(shí)力，駐足于能效產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)。對(duì)于冷庫行業(yè)而言，應(yīng)加大對(duì)超低溫冷庫的投入，盡快增加完善超低溫冷庫的產(chǎn)業(yè)鏈，掌握并改進(jìn)相關(guān)技術(shù)，率先推出有影響力的產(chǎn)品和品牌。高能效技術(shù)產(chǎn)品已成為未來發(fā)展主導(dǎo)方向，因此創(chuàng)新節(jié)能技術(shù)已經(jīng)成為冷庫行業(yè)不變的發(fā)展主題。大額的用電量和耗能都令用戶們接受不了，其實(shí)小編在此提醒大家，不要只看重眼前的建造價(jià)格，而不顧后期的運(yùn)營成本，后期運(yùn)營成本才是冷庫使用過程中非常大的耗資。