100平方冷庫(kù)的造價(jià),這個(gè)說(shuō)法實(shí)在是很籠統(tǒng)的,冷庫(kù)的造價(jià)跟冷庫(kù)的體積有著很大的關(guān)系,大致上我們可以把冷庫(kù)分為高溫冷藏(2-8度),低溫冷凍(-15~-18度),存貯貨物的溫度不一樣,價(jià)格也會(huì)有很大的變化,下面我們就針對(duì)兩種不同的冷庫(kù)來(lái)分別舉例。
我們假設(shè)冷庫(kù)的長(zhǎng)寬高為10米*10米*3米高,假如是高溫冷藏庫(kù),那么庫(kù)板一般選用100mm厚的,制冷機(jī)組選用13HP全封鎖就可以,冷風(fēng)機(jī)可以先用兩臺(tái)DL80的,那么總的造價(jià)大概如下:
庫(kù)板: 140元*320平方=44800元
機(jī)組:艾默生谷輪(美國(guó)入口)13HP=14000元
冷風(fēng)機(jī): DL80*2臺(tái)=7200元
冷庫(kù)門: 1200*2400 =2200元
這樣算下來(lái)整套冷庫(kù)造價(jià)大概8.6萬(wàn)至9萬(wàn)之間
假如是低溫冷凍庫(kù),那么庫(kù)板一般選用150mm厚的,制冷機(jī)組一般選用25HP德國(guó)比澤爾半封鎖的,冷風(fēng)機(jī)DD140一臺(tái),總的造價(jià)大致如下:
庫(kù)板 175元*320平方=56000元
機(jī)組 25HP=34000元
冷風(fēng)機(jī) DD140=7800元
冷庫(kù)門 1200*2400=2200元
綜合以上加上其他配件及安裝調(diào)試用度,大概總造價(jià)在12萬(wàn)至13萬(wàn)之間
食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的儲(chǔ)藏運(yùn)輸各環(huán)節(jié)需要冷庫(kù)、冷柜、冷藏運(yùn)輸車等冷鏈設(shè)施的參與,這是由這些產(chǎn)品具有在常溫下容易腐敗、變質(zhì)、失效的特點(diǎn)所決定的。不過,對(duì)于參與這些產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)的冷鏈設(shè)施,不同產(chǎn)品的配置要求是不一樣的。
帶大家先了解常見的冷庫(kù)溫度分區(qū),方便大家對(duì)冷鏈設(shè)施有大概的了解。
高溫庫(kù):也稱恒溫庫(kù),庫(kù)溫為5-15℃
中溫庫(kù):也稱冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù),庫(kù)溫為-5~5℃
氣調(diào)庫(kù):特殊的保鮮冷庫(kù)類型,帶氣調(diào)系統(tǒng),庫(kù)溫為-2~5℃
低溫庫(kù):也稱冷凍庫(kù),庫(kù)溫為-23~-18℃
速凍庫(kù):也稱急凍庫(kù),庫(kù)溫為-40~-35℃
超低溫庫(kù):也稱深冷庫(kù),庫(kù)溫為-60~-45℃,甚至更低
海鮮屬于常溫下運(yùn)輸儲(chǔ)藏都容易腐敗變質(zhì)的食品類型,因此從捕撈到銷售的任轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)都需要制冷產(chǎn)品的參與,才能鎖住海鮮的“鮮”。海鮮低溫冷凍庫(kù)屬于流轉(zhuǎn)鏈條上常見的制冷設(shè)施,常見于捕撈速凍后的長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的原產(chǎn)地加工商、海鮮市場(chǎng)等。那么,這種類型的海鮮低溫冷凍庫(kù)的造價(jià)多少錢呢?
海鮮低溫冷凍庫(kù)的造價(jià)跟庫(kù)溫和庫(kù)容有很大關(guān)系,直接決定了冷凍庫(kù)的核心配置,即制冷系統(tǒng)及庫(kù)房保溫。通常來(lái)說(shuō),這種類型的海鮮低溫冷凍庫(kù)庫(kù)溫為-23℃以下。值得注意的是,送入此類冷庫(kù)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的海鮮是要先經(jīng)過速凍冷凍或者速凍隧道使得海鮮中心溫度達(dá)到-18℃以下,否則海鮮的品質(zhì)得不到保障且也不能保存很長(zhǎng)時(shí)間。另外,庫(kù)容需要根據(jù)儲(chǔ)藏量、日進(jìn)出頻率等,并結(jié)合庫(kù)房實(shí)際尺寸來(lái)綜合確定。
以上核心配置的不同在很大程度上決定了海鮮低溫冷凍庫(kù)造價(jià)的不同。
二三十立方庫(kù)容的庫(kù)房基本能滿足儲(chǔ)藏四五噸海鮮的使用需求。雖然在制冷系統(tǒng)的選擇上,很多種壓縮機(jī)組品牌、型號(hào)、功率等都能實(shí)現(xiàn)制冷要求,但是不同的選擇也會(huì)形成不同的制冷效果。庫(kù)華制冷建議:在預(yù)算允許的情況下,制冷節(jié)能且售后及時(shí)的品牌是優(yōu)選。另外,在另一核心配置-庫(kù)體保溫的選擇上,隔熱性能優(yōu)良的保溫板是實(shí)現(xiàn)庫(kù)溫?zé)o波動(dòng)的關(guān)鍵。例如,如果要建的海鮮低溫冷凍庫(kù)日出入庫(kù)次數(shù)較頻繁或出入冷庫(kù)裝卸貨時(shí)冷庫(kù)門開啟的時(shí)間較長(zhǎng)的情況下,工程師就要配置匹數(shù)更大的制冷機(jī)組、或選用更厚規(guī)格的保溫庫(kù)板、或增設(shè)風(fēng)幕機(jī)等。因此,工程師在設(shè)計(jì)和選擇配置時(shí)一定要多跟企業(yè)深入溝通冷庫(kù)的使用場(chǎng)景,便于設(shè)計(jì)量身定制的冷庫(kù)安裝方案,更大程度地提高企業(yè)的投入產(chǎn)出。