圍護(hù)結(jié)構(gòu)
a)實(shí)驗(yàn)室(含緩沖間)圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面必須光滑耐腐蝕、防水,以易于清潔。所有縫隙必須加以可靠密封。
b)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)所有的門(mén)均可自動(dòng)關(guān)閉。
c)除觀(guān)察窗外,不得設(shè)置任何窗戶(hù)。觀(guān)察窗必須為密封結(jié)構(gòu),所用玻璃為不碎玻璃。
d)地面應(yīng)無(wú)滲漏,光潔但不滑。不得使用地磚和水磨石等有縫隙地面。
e)天花板、地板、墻間的交角均為圓弧形且可靠密封,施工時(shí)應(yīng)防止昆蟲(chóng)和老鼠鉆進(jìn)墻腳。
體小面大
一個(gè)體積恒定的物體,被切割的越小,其相對(duì)表面積越大。微生物體積很小,如一個(gè)典型的球菌,其體積約1mm3,可是其表面積卻很大。這個(gè)特征也是賦予微生物其他如代謝快等特性的基礎(chǔ)。
微生物對(duì)人類(lèi)重要的影響之一是導(dǎo)致傳染病的流行。在人類(lèi)疾病中有50%是由病毒引起。微生物導(dǎo)致人類(lèi)疾病的歷史,也就是人類(lèi)與之不斷斗爭(zhēng)的歷史。在疾病的預(yù)防和方面,人類(lèi)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展,但是新現(xiàn)和再現(xiàn)的微生物感染還是不斷發(fā)生,像大量的病毒性疾病一直缺乏有效的。一些疾病的致病機(jī)制并不清楚。大量的廣譜的濫用造成了強(qiáng)大的選擇壓力,使許多菌株發(fā)生變異,導(dǎo)致耐藥性的產(chǎn)生,人類(lèi)健康受到新的威脅。一些分節(jié)段的病毒之間可以通過(guò)重組或重配發(fā)生變異,典型的例子就是流行性感冒病毒。每次流感大流行流感病毒都與前次導(dǎo)致感染的株型發(fā)生了變異,這種快速的變異給疫苗的設(shè)計(jì)和造成了很大的障礙。而耐藥性結(jié)核桿菌的出現(xiàn)使原本已近控制住的結(jié)核感染又在世界范圍內(nèi)猖獗起來(lái)。
微生物千姿百態(tài),有些是腐敗性的,即引起食品氣味和組織結(jié)構(gòu)發(fā)生不良變化。當(dāng)然有些微生物是有益的,它們可用來(lái)生產(chǎn)如奶酪,面包,泡菜,啤酒和葡萄酒。微生物非常小,必須通過(guò)顯微鏡放大約1000 倍才能看到。比如中等大小的,1000個(gè)疊加在一起只有句號(hào)那么大。