影響冷庫(kù)本錢的因素
1、冷庫(kù)板價(jià)格
冷庫(kù)板有良多種:彩鋼聚氨酯冷庫(kù)板、不銹鋼聚氨酯冷庫(kù)板、鹽化聚氨酯冷庫(kù)鋼和聚氨酯噴涂。
2、冷庫(kù)機(jī)組品牌
有很多類型的制冷機(jī)組,如比較聞名的品牌如Bitzer(比澤爾壓縮機(jī)制冷機(jī)組)和谷輪(艾默生壓縮機(jī)制冷機(jī)組)、格力冷庫(kù)機(jī)組,相對(duì)使用的制冷機(jī)組不一樣本錢也大不相同。
3、地域問(wèn)題
這主要影響到冷庫(kù)的人工本錢、運(yùn)費(fèi)、工期和后期維護(hù)本錢。為什么有些公司價(jià)格高,有些價(jià)格低?
一般至公司都有冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)維護(hù)、冷庫(kù)機(jī)組設(shè)計(jì)、冷庫(kù)工程監(jiān)視等職員,人工本錢很大,但冷庫(kù)建設(shè)的質(zhì)量是有保證的。
但一些小公司臨時(shí)工,這樣的安裝團(tuán)隊(duì)不能保證冷庫(kù)的質(zhì)量,而且小公司不能及時(shí)做好冷庫(kù)售后處理,沒(méi)有完善專業(yè)的冷庫(kù)售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
食品冷庫(kù)受生產(chǎn)工藝條件的制約,它為容易腐蝕的食品在低溫條件下,進(jìn)行冷卻--保鮮--凍結(jié)--冷藏等工藝作業(yè);為保持食品的色澤、味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提供必要條件。根據(jù)食品的保鮮溫度的不同,冷庫(kù)冷間溫度一般在-40-0℃。因此冷庫(kù)建筑物要能耐受低溫條件,需要對(duì)冷庫(kù)建筑物采取低溫處理技術(shù)措施。
1.食品冷庫(kù)既是工廠又是倉(cāng)庫(kù)
冷庫(kù)不僅是一個(gè)存放食品的倉(cāng)庫(kù),食品冷庫(kù)還是食品冷加工的生產(chǎn)性廠家,它必須滿足各種不同食品冷加工的要求,能夠保證食品對(duì)外的運(yùn)輸條件和包裝規(guī)格等各種設(shè)施,
2.隔熱
食品冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度一般和庫(kù)外存在較大的溫差,溫度差別較大,為了減少冷涼的損耗,必須阻擋外界熱量通過(guò)冷庫(kù)庫(kù)房的外圍結(jié)構(gòu)進(jìn)入冷庫(kù),因此冷庫(kù)建筑的維護(hù)結(jié)構(gòu)必須設(shè)置具有隔熱能力的保溫層。
3.隔氣和防潮
冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)置了隔熱層可以減少熱量的傳遞,但在熱量傳遞過(guò)程中,大氣中的水蒸氣也是隨著溫度的不同而從高溫側(cè)傳到低溫側(cè)(即由水蒸氣分壓力高的一側(cè)傳到水蒸氣分壓力低的一測(cè))。當(dāng)水蒸氣通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)時(shí),會(huì)在圍護(hù)結(jié)構(gòu)的材料孔隙中凝結(jié)成水分。水分遇冷則結(jié)成霜或冰,使材料的熱導(dǎo)率大大增加,隔熱材料就是去了作用。
4.冷橋
食品冷庫(kù)的隔熱構(gòu)造大多采用內(nèi)隔熱的施工方法,在構(gòu)造上必然存在許多冷橋。為了防止熱量傳遞對(duì)冷庫(kù)內(nèi)溫度的影響和對(duì)建筑物的損壞,在出現(xiàn)冷橋的地方,必須加以處理和防范。
食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的儲(chǔ)藏運(yùn)輸各環(huán)節(jié)需要冷庫(kù)、冷柜、冷藏運(yùn)輸車等冷鏈設(shè)施的參與,這是由這些產(chǎn)品具有在常溫下容易腐敗、變質(zhì)、失效的特點(diǎn)所決定的。不過(guò),對(duì)于參與這些產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)的冷鏈設(shè)施,不同產(chǎn)品的配置要求是不一樣的。
帶大家先了解常見(jiàn)的冷庫(kù)溫度分區(qū),方便大家對(duì)冷鏈設(shè)施有大概的了解。
高溫庫(kù):也稱恒溫庫(kù),庫(kù)溫為5-15℃
中溫庫(kù):也稱冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù),庫(kù)溫為-5~5℃
氣調(diào)庫(kù):特殊的保鮮冷庫(kù)類型,帶氣調(diào)系統(tǒng),庫(kù)溫為-2~5℃
低溫庫(kù):也稱冷凍庫(kù),庫(kù)溫為-23~-18℃
速凍庫(kù):也稱急凍庫(kù),庫(kù)溫為-40~-35℃
超低溫庫(kù):也稱深冷庫(kù),庫(kù)溫為-60~-45℃,甚至更低
以30平方的小型冷藏庫(kù)為例,我們計(jì)算下需要多少錢?
如果30平方的小型冷藏庫(kù)的設(shè)定溫度為0-5℃,也就是常見(jiàn)的用于儲(chǔ)藏水果蔬菜的冷庫(kù)類型,那么按照3米的庫(kù)房高度來(lái)算的話,價(jià)格大概在6萬(wàn)左右。
提醒:如香蕉、芋頭、茄子、番茄、南瓜、辣椒等冷庫(kù)適宜儲(chǔ)存溫度在10℃左右的水果蔬菜,是不能放到0-5℃的保鮮冷庫(kù)中去的,否則容易受到凍害導(dǎo)致品質(zhì)受損和變質(zhì)。因此,會(huì)根據(jù)庫(kù)房實(shí)際情況,結(jié)合客戶儲(chǔ)藏貨物類型和數(shù)量要求,合理建議客戶冷庫(kù)的凈尺寸,更好地提高冷庫(kù)投資回報(bào)。如果30平方的小型冷藏庫(kù)的設(shè)定溫度為-18℃,那么同樣長(zhǎng)寬高尺寸的冷庫(kù)價(jià)格會(huì)比6萬(wàn)要高的。一方面制冷機(jī)組的功率變大,價(jià)格也更貴;另一方面庫(kù)體保溫板隔熱要求更高,12或者15cm厚度的冷庫(kù)板比10cm厚度的造價(jià)更貴。
如果30平方的小型冷藏庫(kù)是屬于特殊行業(yè)的冷藏庫(kù)類型,如醫(yī)藥行業(yè)的醫(yī)藥冷庫(kù)、電子化工行業(yè)的防爆冷庫(kù)等,其配置會(huì)比普通冷庫(kù)要求更高更復(fù)雜,因此冷庫(kù)造價(jià)上也會(huì)高一些。
總的來(lái)說(shuō),建造安裝冷庫(kù)屬于工程項(xiàng)目,要考慮的方面相對(duì)較復(fù)雜。不同需求,同等大小的冷庫(kù)造價(jià)依然差異明顯。