在食用菌無塵無菌車間生產(chǎn)中，培養(yǎng)室和出菇房都需要根據(jù)蘑菇的生長需要進行通風換氣，進入室外新鮮的空氣，排出蘑菇生長產(chǎn)生的二氧化碳。

進入菇房的空氣溫度和濕度，會對菇房的溫度和濕度產(chǎn)生很大的影響，室內(nèi)外的差距越大，通風就更容易造成房間的環(huán)境不穩(wěn)定。

在南方，夏季室外空氣相對濕度較大，通風會導致菇房濕度上升，加上大多數(shù)食用菌生長溫度都低于外界溫度很多，高溫、高濕的室外空氣進入菇房會產(chǎn)生冷凝現(xiàn)象，墻壁、庫板表面出現(xiàn)的冷凝水會滋生和霉菌。

如果這種情況出現(xiàn)在接種室、培養(yǎng)室等前段環(huán)節(jié)，就容易導致污染率上升。如果出現(xiàn)在出菇房，會導致蘑菇干度下降，影響貨架期，甚至嚴重的病害。

伴隨著時間的腳步，現(xiàn)正逐漸邁入秋季，在未來很長一段時間里，靜電是很多模切廠家困擾的問題。因為靜電在無塵車間中會引起電子設備故障，導致電磁干擾；促使電路和電子元件老化；吸附灰塵，降低成品率，因此在無塵車間中怕因靜電原因造成故障和損耗，所以采用防靜電材料進行無塵車間裝修是做抗靜電是基礎的設計，也是有效的方法，能將無塵車間內(nèi)的靜電危害降到。

不僅要使無塵車間級別達標，還要有嚴格的管理，除了前期的防靜電設計，在后期無塵車間的日常維護中車間人員穿戴，物品選用都要是防靜電的。

車間防靜電措施

1、應保持無塵凈化工程潔凈室有一定的濕度。實踐證明，北方地區(qū)或在干燥的冬季，因靜電產(chǎn)生故障的事例要遠遠大于在東南沿海地區(qū)或其他季節(jié)，所以在一些重要場所，如計算機機房、實驗室、電子儀器的裝調(diào)車間應考慮保持一定濕度的問題，特別是對那些封閉形的空調(diào)房間，更應有一定控制濕度的設備。

2、靜電敏感元器件和印制電路板在生產(chǎn)過程中工序之間的傳遞和儲放，必須使用防靜電上料箱、元件盒、周轉(zhuǎn)箱、周轉(zhuǎn)托盤等，以防止靜電積累造成危害。

3、半導體器件應盛放在防靜電塑料盛放器或防靜電塑料袋中，這種防靜電盛放器有良好導電性能，能有效防止無塵凈化工程中靜電的產(chǎn)生。當然，有條件的應盛放在金屬盛放器內(nèi)或用金屬箔包裝。

一、潔凈室的基本特點

所謂潔凈室是指在生產(chǎn)工藝上對建筑物有特殊凈化要求的廠房。其基本特點為：1、多為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，廠房多分隔為若干小間；2、常處于密閉狀態(tài)，少窗少門；3、廠房內(nèi)設備昂貴，怕高溫、忌水；4、廠內(nèi)工作人員少，不利于發(fā)現(xiàn)火情和處理初期火災；5、內(nèi)部結(jié)構(gòu)復雜，通道曲折。

二、潔凈室的火災特點

1、煙氣熱量積聚，蔓延途徑多。

潔凈室一般呈密閉狀態(tài)，門窗少，發(fā)生火災時，煙氣熱量不易向外散出，造成煙氣滯留，熱量劇增，加之廠房內(nèi)通風管道、電氣線路套管、技術(shù)夾層等彼此串通，很容易造成煙熱氣流向其它房間快速蔓延。

2、人員逃生困難。

潔凈室由于工藝上的要求，內(nèi)部分隔復雜，通道曲折窄小，出口少，縱深距離長，火災發(fā)生后易迷失方向，加之工作人員少，初期火災難于及時發(fā)現(xiàn)，待煙火侵襲時已難脫身。

3、煙霧毒性大。

室內(nèi)裝修中使用了一些高分子合成材料，這些材料在發(fā)生燃燒時會產(chǎn)生大量濃煙，散發(fā)毒氣，給人員逃生和消防人員救火帶來很大的威脅。

4、損失大。

潔凈室內(nèi)往往有不少極為精密、貴重的設備，建設投入大，一旦發(fā)生火災，經(jīng)濟損失巨大。

此外，現(xiàn)在有些潔凈室在生產(chǎn)過程中使用了甲醇、丙酮、甲苯等易燃易爆化學危險物品，對潔凈室構(gòu)成了潛在的火災威脅。