黃金（Gold）是化學元素金（Au）的單質(zhì)形式，是一種軟的，金黃色的，抗腐蝕的貴金屬。金是較稀有、較珍貴和極被人看重的金屬之一。國際上一般黃金都是以盎司為單位，中國古代是以“兩”作為黃金單位，是一種非常重要的金屬。不僅是用于儲備和投資的特殊通貨，同時又是首飾業(yè)、電子業(yè)、現(xiàn)代通訊、航天航空業(yè)等部門的重要材料。

在門捷列夫周期表中金的原子序數(shù)為79，即金的原子核含有79個質(zhì)子，質(zhì)子帶正電荷。同時，由于符合半滿規(guī)則，因此，金具有很好的化學穩(wěn)定性，在金屬市場上金與釕、銠、鈀、鋨、銥、鉑等金屬統(tǒng)稱為貴金屬。

金的化學性質(zhì)穩(wěn)定，具有很強的抗腐蝕性，在空氣中甚至在高溫下也不與氧氣反應(yīng)（但在特定條件下純氧除外）金在高溫下都不會和氧氣與硫反應(yīng)，化學性質(zhì)非常穩(wěn)定，比銀強（銀在1500度會氧化生成氧化銀，金即使在3000度以上也不和氧氣反應(yīng)）但如果出現(xiàn)這種情況金就會被氧化一。

貴金屬（precious metal）主要指金、銀和鉑族金屬（釕、銠、鈀、鋨、銥、鉑）等8種金屬元素。這些金屬大多數(shù)擁有美麗的色澤，具有較強的化學穩(wěn)定性，一般條件下不易與其他化學物質(zhì)發(fā)生化學反應(yīng)。