上邊說的是一切正常狀況,在現(xiàn)實(shí)狀況下,冷凍產(chǎn)品總有各種各樣緣故被解凍以后又被放入超市冷柜柜里,多多少少造成了冰渣,留下來了食物中毒事件的隱患。因此,超市冷柜里邊的冷凍產(chǎn)品,冰渣越多的越不可以買!
運(yùn)作查驗(yàn)。開啟主機(jī)電源后,看門。當(dāng)門關(guān)掉時(shí),鑒于磁性的吸附力,超市冷柜挨近門邊框的門將自行關(guān)掉,而且應(yīng)當(dāng)找不到空隙。隨后查驗(yàn)制冷壓縮機(jī)。接入主機(jī)電源后,可馬上啟動(dòng)并開啟運(yùn)行模式;當(dāng)主機(jī)電源關(guān)掉時(shí),冷柜應(yīng)立即終止;重啟后,制冷壓縮機(jī)應(yīng)能夠在1秒內(nèi)啟動(dòng)并立即運(yùn)行。
聽聲響。制冷壓縮機(jī)剛開始啟動(dòng)后,超市冷柜將稍微震動(dòng),造成運(yùn)行噪聲,但噪聲不可高過45dB。也就是說,在清靜的室內(nèi)環(huán)境中,在冷柜約1米外只有聽見輕度的咔嗒聲。遠(yuǎn)方應(yīng)當(dāng)沒聲音。用手接觸冷柜,不需有非常明顯的震動(dòng)。
查驗(yàn)燈飾照明。開啟冷藏門,超市冷柜柜里的燈照亮;當(dāng)超市冷柜柜子門基本上關(guān)掉時(shí),顯示燈息滅。
查驗(yàn)超市冷柜的冷鮮作用。您能夠在冷柜里放許多蘋果,二天后觀查一下子蘋果的鮮度。雖然沒法立即實(shí)行此實(shí)驗(yàn),但它少能夠避免顧客因事后閱歷而蒙受損失。
制冷系統(tǒng)的檢漏工作是一項(xiàng)非常細(xì)致耐心的工作。制冷系統(tǒng)出現(xiàn)滲漏就需要查漏,查漏的目的就是確定漏點(diǎn)的位置,而后加以排除,通常采用如下方法:
1. 直觀法:在運(yùn)行中的制冷系統(tǒng)如果有滲漏,就會有油漬出現(xiàn),就會雙眼直觀的看到滲漏點(diǎn)有油漬,很容易判斷漏點(diǎn)位置。如果出現(xiàn)大片油漬,這需沖進(jìn)干燥氮?dú)?,查找?zhǔn)確位置。
2. 壓力查漏法:將制冷系統(tǒng)充入一定量的干燥氮?dú)猓梅试砼萃吭谥评湎到y(tǒng)中被懷疑的滲漏位置上。如果出現(xiàn)滲漏就會有泡泡冒出,很容易查找到漏點(diǎn)位置。目前,也有采用洗滌靈進(jìn)行查漏,同樣可以達(dá)到目的。
3. 逐步升壓查漏法:可對制冷系統(tǒng)進(jìn)行分階段升壓,如初始升壓在150Psi左右進(jìn)行查漏,在此壓力下無發(fā)現(xiàn)滲漏,再升壓200Psi左右,進(jìn)行查漏,再200Psi壓力下無發(fā)現(xiàn)滲漏,再將系統(tǒng)壓力升致260Psi進(jìn)行查漏。