工藝美術(shù)品也稱工藝品，是以美術(shù)工藝制成的各種與實用相結(jié)合并有欣賞價值的物品。中國工藝美術(shù)品類繁多，分十幾大類，數(shù)百小類，品種數(shù)以萬計，花色不勝枚舉。大類包括陶瓷工藝品、雕塑工藝品、玉器、織錦、刺繡、印染手工藝品、花邊、編織工藝品、地毯和壁毯、漆器、金屬工藝品、工藝畫、首飾、皮雕畫等。

2006年1-12月中國全部工藝美術(shù)品制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值175,088,236千元，比2005年同期增長21.76%；全年實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入168,483,841千元，比2005年同期增長23.27%；全年實現(xiàn)累計利潤總額7,743,791千元，比上年同期增長30.66%。

20世紀80年代中后期，按照十二屆三中全會確定的“公有制基礎(chǔ)上的有計劃的商品經(jīng)濟”的改革目標，我國逐步施行進一步的經(jīng)濟體制改革，并遵循“政企分開”原則轉(zhuǎn)變政府職能。從此，由改革管理機構(gòu)開始，轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)制的改革逐漸推展到全行業(yè)，全國工藝美術(shù)運行體系日趨分化，民營企業(yè)和個體作坊則逐漸崛起。生產(chǎn)組織形式的這種調(diào)整變化盡管讓許多過來人都經(jīng)歷了變革的陣痛，卻更加適合手工生產(chǎn)規(guī)律和特性，為工藝美術(shù)生產(chǎn)和創(chuàng)作的再度繁榮提供了條件。

中國工藝美術(shù)品類繁多，分十幾大類，數(shù)百小類，品種數(shù)以萬計，花色不勝枚舉。大類包括陶瓷工藝品、雕塑工藝品、玉器、織錦、刺繡、印染手工藝品、花邊、編結(jié)工藝品、編織工藝品、地毯和壁毯、漆器、金屬工藝品、工藝畫、首飾等。