項(xiàng)目背景經(jīng)營(yíng)啤酒對(duì)比工業(yè)啤酒
現(xiàn)在大多數(shù)人已經(jīng)看到了精釀的發(fā)展空間,越來(lái)越多的朋友也加入到精釀啤酒項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)中,很多都是小白,對(duì)這個(gè)行業(yè)一無(wú)所知,下面我為您總結(jié)了初期精釀啤酒項(xiàng)目該怎么創(chuàng)業(yè),有哪些經(jīng)營(yíng)模式,這個(gè)行業(yè)其實(shí)有很大的可復(fù)制性。
購(gòu)買(mǎi)精釀設(shè)備前要考慮下自己的的生產(chǎn)空間,簡(jiǎn)單分析下不同規(guī)格設(shè)備釀酒所需要的大概生產(chǎn)空間(這里只作為簡(jiǎn)單概述作為參考,具體情況建議咨詢啤酒設(shè)備廠家)
啤酒設(shè)備型號(hào)
占用空間面價(jià)
使用功率
200
15㎡
18kw
300
18㎡
18kw
500
20㎡
36kw
1000
80㎡
35/15kw
2000
120㎡
65/15kw
經(jīng)營(yíng)啤酒的營(yíng)銷(xiāo)方案
1、精釀啤酒設(shè)備,可以開(kāi)辦啤酒屋、啤酒莊園、或多彩扎啤啤酒廣場(chǎng);選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線投資規(guī)模,啤酒自產(chǎn)自銷(xiāo),配套經(jīng)營(yíng)特色美食,場(chǎng)面選擇歐美風(fēng)格,高雅時(shí)尚的裝修模式,配套歌舞、小品、魔術(shù)類(lèi)表演等。
2、店中店經(jīng)營(yíng),在餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所,占用吧臺(tái)一角,與空間設(shè)計(jì)溶入一體放置原漿自釀啤酒設(shè)備,豪華典雅,讓消費(fèi)者賞心悅目,充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念,使整套啤酒設(shè)備豪華典雅又蘊(yùn)涵審美的流行元素。
3.開(kāi)辦啤酒廠,根據(jù)需要,用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的原漿啤酒設(shè)備。啤酒可以裝成桶裝。保鮮時(shí)間類(lèi)低溫瓶裝,送往酒店、飯店、KTV及歌舞廳等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等,也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。
希望對(duì)你能有所幫助,感興趣的可以自詡我。