黑烏雞又名藥雞、包黑雞，是天然黑色藥用滋補珍禽，為我國寶貴的稀有幸存的品種。其顯著特征為“五黑一綠”， 羽毛全黑、烏皮、烏骨、烏肉、烏內(nèi)臟、趾均為黑色。母雞羽毛緊湊，冠齒5-6個，眼大有神，大部分耳葉呈淺綠色，肉垂深而薄，羽毛片狀，脛細而短，成年母雞體重1.1-1.4公斤。公雞雄健，鳴叫有力，單冠直立，暗紫色，冠齒7-8個，耳葉紫紅色，頸羽、尾羽泛綠光且上翹，體重1.4-1.6公斤，體型呈V型。其紅冠產(chǎn)蛋性能較高，年產(chǎn)蛋160－180枚。大群飼養(yǎng)的商品代，綠殼蛋比率為80%左右。該雞種具有明顯高于普通家雞抗御環(huán)境變化的能力，南北均可養(yǎng)殖。

2020年烏雞養(yǎng)殖前景怎么樣？

1、烏雞比較容易養(yǎng)殖，烏雞的抗病能力強，適應性廣，管理簡單，生長的速度很快，大規(guī)模養(yǎng)殖的話，70-100天即可上市出售，利潤相當可觀。

2、烏雞的營養(yǎng)價值高，膽固醇含量低，含有豐富的不飽和脂肪酸、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用，可以調(diào)節(jié)生理機能、增強免疫能力，起到滋補身體的作用，所以消費市場一直很大，未來也會一直增加。前景看好。

3.隨著人們的生活越來越好，對于家禽的要求也越來越高，人們有能力和需求消費一些珍稀家禽，烏雞就是非常合適的家禽，未來的銷量會越來越高。

效益分析

烏骨雞的抗病能力強，適應性廣，管理簡單，飼料報酬高，生長快，繁殖周期短，適宜大規(guī)模養(yǎng)殖。養(yǎng)殖烏骨雞的投資少，產(chǎn)出多，成本低，經(jīng)濟效益高，是農(nóng)民快速致富的好項目。

從苗雞養(yǎng)到1千克左右的商品雞，只需要70～100天。每只烏骨雞的純利潤2元左右，一般家庭養(yǎng)殖場每年可養(yǎng)殖4批，共可養(yǎng)殖2萬多只商品雞，每年純收入在4萬元以上。

烏骨雞的雞糞是很好的養(yǎng)魚、養(yǎng)豬飼料和優(yōu)質(zhì)的肥料，出售雞糞也可以得到一定的收入，如果綜合利用收入會更高。

烏雞崽喂什么飼料好？

喂給配合飼料。開食的初期（3日齡內(nèi)），喂給開水浸泡過的碎米、芝麻或小米。每百只雛雞日補喂3～5個熟雞蛋，把飼料撒在塑料布上，讓雞自由采食。第5日起，可用炒過的碎米，加上小雞配合飼料飼喂.

其飼料配方是：高梁5.0%、魚粉10.0%、玉米54.13%、大麥5.0%、豆餅16.0%、麩皮4.0%、葉粉3.0%、骨粉2.5%及食鹽0.37%。飼料中粗蛋白質(zhì)要求達到20.8%、代謝能達到12.12兆焦/千克、鈣1.3%、磷0.8%。將飼料放在條狀食槽內(nèi)干喂。從第7天始，可在飼料中加入15%左右的青飼料。如使用的是市售全價飼料，青飼料可少加或不加。1周后，可在飼料中加3-5克細沙，或用盤另盛，讓雛雞自由采食，以增強消化機能。

烏骨雞3周齡內(nèi)，每天喂6-8次，即早上6:00、晚上10:00各喂1次，每次30分鐘，然后拿走食槽。這樣，可減少飼料的浪費和污染。3周齡后，每天飼喂4-6次。

烏骨雞的飼養(yǎng)，不論喂哪一種飼料，都必須達到營養(yǎng)標準，合理的營養(yǎng)是提高烏骨雞生產(chǎn)質(zhì)量的重要因素。

一般來說，育雛期內(nèi)的飼料，粗蛋白為19%，粗纖維小于6%，鈣為0．8%至1．3%，磷為0．6%，氯化鈉為0．3%水分小于14%。育成期內(nèi)的飼料要求粗蛋白為17%，粗纖維小于6%，鈣為0．7%至1．2%磷為0．55%，氯化鈉為0．3%；水分小于14%。