1、一般性措施做好衛(wèi)生、防疫、工作。引進(jìn)的種雞和種蛋需要是來(lái)自無(wú)病源地區(qū),雞群發(fā)生該病后,要隔離淘汰病雞,雞舍和用具要及時(shí)。
2、免疫接種種雞群開(kāi)產(chǎn)前應(yīng)用油乳劑滅活菌進(jìn)行免疫,雞苗一般在15日齡和25-35日齡左右進(jìn)行免疫。
3、發(fā)病以后,健康雞要進(jìn)行緊急免疫接種,病雞可應(yīng)用精制的雞法氏囊高免蛋黃抗體進(jìn)行。
4、可用抗病 毒 控制死亡率,如金絲桃素、紫錐疫安寶、福芪肽參芪多糖等。
肉雞更強(qiáng)調(diào)采食量和料肉比,如果一味地讓雞只自由采食,會(huì)讓他們沒(méi)有“緊迫感”,餓了就吃,飽了就休息,因擇食造成的撒料浪費(fèi)現(xiàn)象更嚴(yán)重,完全不在人為控制中,建議除了周自由采食外,第二周開(kāi)始就有意識(shí)地通過(guò)人為管理其采食習(xí)慣,自然光照的情況下,天黑時(shí)關(guān)燈2~3小時(shí)讓雞只“盡情”休息,而后開(kāi)燈讓其采食,天亮前再次關(guān)燈2~3小時(shí),天亮?xí)r開(kāi)燈,中午也要關(guān)燈2~3小時(shí)。這樣一形成規(guī)律,雞只將會(huì)形成良好的“作息”習(xí)慣,每次關(guān)燈前和開(kāi)燈后都會(huì)有一個(gè)采食高峰,既加快采食速度,提高采食量,又很好地減少撒料,更有利于雞苗只形成“勞逸結(jié)合”的習(xí)慣,更好地生長(zhǎng)、發(fā)育。
“速成雞”事件的爆發(fā),看似偶然,但其背后也有一定的必然性。隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高,如今消費(fèi)者不再單純的以價(jià)格作為導(dǎo)向,而是更多的看重營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值。也正是價(jià)值理念的重塑,主導(dǎo)著當(dāng)下和未來(lái)的市場(chǎng)走向。
土雞產(chǎn)業(yè)如今所迎來(lái)的“暖春”,不僅僅體現(xiàn)在土雞受到養(yǎng)殖戶的關(guān)注,還表現(xiàn)在一系列以土雞為主打的餐飲品牌的持續(xù)熱銷。無(wú)論是有口皆碑的傳統(tǒng)土雞,還是受消費(fèi)者熱捧的土雞餐飲品牌,價(jià)值理念的重塑是一大關(guān)鍵因素,而另一因素還是在于對(duì)消費(fèi)者利益的重視。如今越來(lái)越多的餐飲企業(yè)都紛紛主打傳統(tǒng)土雞,也正是出于這一點(diǎn)。老母雞熱銷也罷、以優(yōu)質(zhì)土雞為代表快餐連鎖熱銷也罷,這股持續(xù)至今的熱銷浪潮,只是市場(chǎng)的一個(gè)縮影。其背后所昭示的,是中國(guó)土雞產(chǎn)業(yè)所迎來(lái)的巨大發(fā)展契機(jī)。產(chǎn)業(yè)已經(jīng)叩開(kāi)了高速發(fā)展的大門,如何把握住這個(gè)機(jī)會(huì),根本的還是在于對(duì)價(jià)值理念的重塑,即從田園到餐桌,如何把每一份美味與營(yíng)養(yǎng)忠實(shí)地呈現(xiàn)給消費(fèi)者,這才是關(guān)鍵。
土雞苗具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性,肉質(zhì)鮮美。土雞蛋在城鄉(xiāng)市場(chǎng)上銷量非常之好,且蛋價(jià)也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富,市場(chǎng)需求前景廣闊。對(duì)于具備條件的農(nóng)戶來(lái)說(shuō),土雞養(yǎng)殖成本又比較低廉,是非常適合農(nóng)戶和養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的品種,來(lái)簡(jiǎn)單談一下,土雞養(yǎng)殖的一些簡(jiǎn)單技術(shù)。
土雞要選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的草原、山地、果園田野等適合放牧的場(chǎng)地飼養(yǎng)。要求場(chǎng)舍周圍5公里范圍內(nèi)沒(méi)有大的污染源,有豐富的草料,且有小溪、山泉水,其山地坡度以不超過(guò)25°為宜,且背風(fēng)向陽(yáng)、綠樹(shù)成蔭、水源充裕、取水方便。規(guī)模養(yǎng)殖還要求道路交通和電源有保障,便于飼料和產(chǎn)品運(yùn)輸和加工。雞舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的大小設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),一般雞舍按照每只雞0.1平方米,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)按每只雞1平方米計(jì)算,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周圍用竹籬和塑料網(wǎng)圍起來(lái)。