快裝快運果蔬采后仍然是一個活的有機體，新陳代謝旺盛，由于斷絕了從母體的營養(yǎng)來源，只能憑借自身采前積累的營養(yǎng)物質(zhì)的分解，來提供生命活動所需要的能量。果蔬呼吸越強，營養(yǎng)物質(zhì)消耗越多，品質(zhì)下降越快。運輸是果蔬流通的一種手段，它的終目的地是銷售市場或貯藏庫。一般而言，運輸過程中的環(huán)境條件是難以控制的，很難滿足運輸要求，特別是氣候的變化和道路的顛簸，極易對果蔬質(zhì)量造成不良影響。因此，運輸中的裝卸、行駛各個環(huán)節(jié)一定要快，使果蔬迅速到達目的地。

絕大多數(shù)水果的含水份量高達百分之八十以上，且水果屬于鮮嫩易腐性產(chǎn)品，所以的運輸方式就是空運。唐代詩人杜牧曾寫過一首詩，詩中道：一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。講的是唐玄宗為了讓寵妃楊貴妃吃到鮮的荔枝，特派人快馬加鞭，日夜不停騎快馬運送剛采摘的荔枝獻給楊貴妃。在古代條件的限制下，非帝王家享受不了這種待遇，而如今現(xiàn)代科技飛速發(fā)展，航空運輸業(yè)的發(fā)達，人們通過空運，就可以吃上新鮮的外省水果。

空運荔枝如何保鮮呢？

荔枝空運保鮮問題一直是客戶糾結(jié)的問題，也是我們航空貨運高度關(guān)注的問題，畢竟剛剛上市的荔枝價位高，而且荔枝水分的缺失直接導(dǎo)致荔枝的口感，無論是楊貴妃時代的一騎紅塵，還是現(xiàn)代時代的加急空運，要想吃到新鮮的荔枝，不變的就是“快”，為了空運荔枝的快，我們公司在處理荔枝的運輸時會優(yōu)先快捷保證空運艙位；以接近航班時間為其安排航班，我們的客服快效率通報荔枝空運實時動態(tài)，當然荔枝的新鮮度還得我們天亮之前將凝結(jié)著露珠的小紅球從樹上摘下，以泡沫箱包裝，在泡沫箱內(nèi)放些單獨的濕冰。

水果可以空運 空運當天到達 航空快遞 航空托運

航空托運公司的直屬企業(yè)，作為一家依托航空運輸公司強大運力、擁有遍布全國各地以及亞太地區(qū)完善的銷售運輸網(wǎng)絡(luò)、運營能力輻射全球的航空托運運輸企業(yè)，機場貨運部可為顧客提供專業(yè)化的航空托運服務(wù)、多元化的綜合航空托運服務(wù)和標準化的機場地面服務(wù)。