各部件無損傷。 廚房設備安裝所需的零部件很多，其中五金也不少。 例如把手、導軌等，值得注意的是，這些零件*安裝好，以免它們受損，環(huán)保節(jié)能廚具也能確保它們的有效利用，只有這樣才能保證廚房作業(yè)方便的良好效果。

烤箱是酒店廚房較基本的設備之一。我們可以在酒店的菜單上看到許多炒菜的菜譜。如果我們想做美味的菜肴，我們不能缺少廚師常用的爐子。一般來說，它可以分為大烤箱和小烤箱。大型炒菜爐主要用于需要高溫加工的菜肴，而小型炒菜則可以在高溫下加工。

炒、蒸和蒸是酒店菜肴的排名。更多的廚房用具和設備應該屬于蒸氣柜。蒸柜用于蒸魚、蒸排骨和蒸海鮮，因為蒸可以保持菜肴的原有味道。一般來說，蒸氣柜設備可分為氣體和電磁設備。

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