我們生活中就算自己沒遇到過火災(zāi)，肯定也看到過關(guān)于火災(zāi)的新聞報道，許多火災(zāi)尤其是家庭火災(zāi)起火地點多是廚房。為什么呢？這是因為我們平時消防意識淡薄，此外是因為廚房的油煙機長時間使用不清洗，油煙聚集太多，當(dāng)溫度漲到某一個點時，油煙就會點燃，這就造成了家庭火災(zāi)。所以我們家庭或者是商用使用的油煙機和油煙管道需要定時清洗。
油煙機如果長時間未清洗的話一般的清潔方法是很難清洗干凈的，所以就需要專業(yè)的人員來幫幫忙了，主要是為了起見，我們自己并不太清楚油煙機的構(gòu)造，所以我們自己拆洗油煙機是很危險的。專業(yè)煙道清洗人員知道油煙機該如何清洗，但是這里也分享給大家，但還是要提醒一下自己拆洗油煙機有風(fēng)險哦。
1、拆開清洗件：
首先堵截抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下，然后對油煙機其進行崩潰，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，終提出機體內(nèi)芯。
2、浸泡清洗件：
找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)選用抹布蘸清洗液進行沖刷。清洗件浸泡時間依據(jù)油污程度而定，一般15-20分鐘為宜。
3、沖洗污件：
通過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行重復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)峻的油煙機則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。一般選用的方法是：首先用平頭搶子等東西把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡之，再用火堿水對油污嚴(yán)峻處進行沖洗，沖洗時必須帶上膠皮手套，以避免火堿皮膚。
4、外殼表面和網(wǎng)罩清洗：
先用軟布沾少量的中性洗滌劑的溫水擦拭，再用干的軟布擦干。
5、風(fēng)輪和蝸殼內(nèi)腔的拆洗：
首先，擰開網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘，取下蓋板和網(wǎng)罩；然后，擰開風(fēng)輪的緊固螺釘，取出風(fēng)輪；之后，在將取出的零件放入配好的中性洗滌液中浸泡，洗滌液以溫水適合，洗凈后用軟布擦干；接下來，用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦拭蝸殼內(nèi)腔里的塵垢，洗凈后用軟布擦干；確保清洗完畢后，依拆開的反次序?qū)⒁陨细鞑考b好；終，堅持用具的油路順利，蝸殼密封圈密封無缺。
6、過濾網(wǎng)罩的清洗：
先擰開固定網(wǎng)罩的螺釘；取下過濾網(wǎng)罩，放入配好中性洗滌液的溫水，浸泡5-10分鐘；用軟性塑料刷清洗過濾網(wǎng)孔隙塵垢，再用干抹布擦干；裝好過濾網(wǎng)罩；保證用具的油路順利，蝸殼上的密封圈密封無缺。
油煙管道清洗是一些酒店或者是大型廚房每年必做的工作，油煙管道清洗頻率是半年到一年一次比較好，這樣有利于油煙管道系統(tǒng)的正常工作。油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機、灶臺外表。油煙管道清洗清洗的要點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。要點對平行油煙管道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的首要辦法是專業(yè)人員進入油煙管道清洗內(nèi)部進行清潔。
關(guān)于排煙口窄小，人工無法進入油煙管道或因為油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔，但又存在著嚴(yán)重隱患的，三淼清洗可利用特別設(shè)備進行清潔，不留死角，并可拍攝清潔前后的對比相片，消除您的疑慮和憂慮，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
風(fēng)機、風(fēng)柜與油煙管道銜接的辦法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟銜接，而另一種是直接與油煙管道相連的硬銜接。可提供替換風(fēng)機、風(fēng)柜銜接帆布的服務(wù)。如果是油煙管道硬銜接，咱們將與風(fēng)機、風(fēng)柜相連的油煙管道進行徹底清潔。
眾所周知，一些大型的酒店，學(xué)校食堂，工廠等地方的煙道一段時間就需要進行一次清洗。煙道清洗往往時根據(jù)煙道的實際情況來決定煙道清洗的方法，人工進入法
關(guān)于大于40公分見方的平行煙道能夠人工鉆進去進行整理，此法勞動強度較大，需求注意加強通風(fēng)，裝備低壓(36伏)照明電源。
拆卸法
當(dāng)煙道小于40公分見方時，人工無法進入時選用此法。此辦法是完全、清潔作用的清潔方式，但施工難度大，工人量也大，同時費用也相對較高。煙道清洗計劃是：技術(shù)人員依據(jù)煙道實際情況，測算出每隔必定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔，以保證清潔完全，保證清潔的質(zhì)量。
開孔法
此辦法較拆卸法而言相對簡單，費用相對較低，關(guān)于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道選用此法，由技術(shù)人員測算出需求開孔的距離距離、開孔方位、巨細和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗。終對每個孔進行密封處理。