大小量度：體重♂1000-1300克，♀910-1015克；體長♂540-615毫米，♀470-550毫米；嘴峰♂53-61毫米，♀49-59毫米；翅♂270-285毫米，♀250-286毫米；尾♂72-112毫米，♀69-125毫米；跗蹠♂4O-55毫米，♀39-50毫米。（注：♂雄性；♀雌性）

習(xí)性

除繁殖期外常成群活動，特別是遷徙和越冬期間，常集成數(shù)十、數(shù)百甚至上千只的大群?；蚴怯斡居谒?，或是棲息于水邊沙洲或岸上。性好動，活動時常發(fā)出‘ga-ga-ga-’的叫聲，響亮清脆，很遠即可聽見。

美國生物學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，綠頭鴨具有控制大腦部分保持睡眠、部分保持清醒狀態(tài)的習(xí)性。即綠頭鴨在睡眠中可睜一只眼閉一只眼。這是科學(xué)家所發(fā)現(xiàn)的動物可對睡眠狀態(tài)進行控制的首例證據(jù)?？茖W(xué)家們指出，綠頭鴨等鳥類所具備的半睡半醒習(xí)性，可幫助它們在危險的環(huán)境中逃脫其他動物的捕食。

綠頭鴨是中國飼養(yǎng)家鴨的祖先。早在公元前475-前221年的戰(zhàn)國時期，中國就開始飼養(yǎng)和馴化綠頭鴨，成了現(xiàn)今大量飼養(yǎng)的家鴨品種。但野生綠頭鴨仍被非法狩獵，是中國主要狩獵鳥類之一，每年獵獲量均居野鴨中之首位。除了利用它的肉外，也利用其羽毛。由于歷年來無計劃的大肆獵取，加之圍湖造田，環(huán)境喪失，致使種群數(shù)量日趨減少。據(jù)國際水禽研究局1990年和1992年組織的亞洲隆冬水鳥調(diào)查，1990年中國綠頭鴨越冬種群數(shù)量為55567只，1992年為39048只；日本1990年為438722只，1992年為113635只。均明顯下降，因此加強對種群的管理是很重要的。

綠頭鴨耐粗飼，可減少谷類飼料和動物性飼料，適當(dāng)增加糠、麩類、水草和青綠飼料，以保持野生狀態(tài)時的習(xí)性。但不能缺少礦物質(zhì)和維生素，這樣可使綠頭鴨長成大骨架。對培育作種用的綠頭鴨應(yīng)限制其飼喂量，不能使其體重過大、過肥，以免體內(nèi)脂肪迅速積累。對于肉用商品綠頭鴨在育成期應(yīng)隔離飼養(yǎng)，增加蛋白質(zhì)飼料，增加飼喂次數(shù)