水果不同于其它產(chǎn)品，時(shí)效是一方面，時(shí)間久了水果就不新鮮了。另一方面水果不能擠壓，擠壓就容易壞掉，所以東享貨運(yùn)在包裝方面有特別的要求，對(duì)于能夠承受一定壓力的水果可以用紙箱包裝外，其它不易壓損的水果除了用紙箱包裝外，外面用泡沫箱裝著，這樣就能夠很好的解決了擠壓?jiǎn)栴}。

水果空運(yùn)需要從采摘開(kāi)始到空運(yùn)運(yùn)輸再到嘗鮮者的口中，要經(jīng)過(guò)多重環(huán)節(jié)，這需要經(jīng)驗(yàn)及快速無(wú)縫銜接的運(yùn)輸能力去保障。水果空運(yùn)包裝關(guān)系到水果的新鮮度及水果的賣相，在泡沫箱里面可以加一些冰袋在里面，外面用泡沫箱包裝。采摘的時(shí)間點(diǎn)能剛剛好趕上機(jī)場(chǎng)的收運(yùn)時(shí)間，這樣能程度保證蔬菜的新鮮程度。

在高溫季節(jié)采摘水果的時(shí)候需要注意不要把水果放在陽(yáng)光底下暴曬。因?yàn)樗ｕr在很大程度上可以說(shuō)是保持水分，如果裝水果時(shí)放在太陽(yáng)底下暴曬，會(huì)造成部分水分的流失。

包裝建議：在盛裝水果的時(shí)候，不要把每箱都裝得很滿，在水果上面鋪一些枝葉，用來(lái)保鮮和通風(fēng)。

隨著季節(jié)的變化每個(gè)地方出產(chǎn)的水果、蔬菜都不同，同時(shí)水果、蔬菜的保鮮期又比較短，那么如果遠(yuǎn)方的消費(fèi)者在本地條件有限的情況下想要吃到即新鮮又有營(yíng)養(yǎng)的水果、蔬菜，該如何選擇運(yùn)輸呢？

這時(shí)候航空運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢(shì)就體現(xiàn)出來(lái)了，因?yàn)楹娇者\(yùn)輸速度是其它運(yùn)輸方式無(wú)法相比的，通過(guò)航空運(yùn)輸方式由產(chǎn)地直達(dá)消費(fèi)地，大大縮短運(yùn)輸時(shí)間，將水果、蔬菜的營(yíng)養(yǎng)和新鮮度不打折扣地送到消費(fèi)者手中，確保水果和蔬菜的原汁原味。