大理哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)水果拼盤的做法

水果大合影

水果拼盤是一道以蘋果1個、火龍果1/4個、草莓?dāng)?shù)個、橙子1個為主材的水果拼盤。荷花水果

拼盤營養(yǎng)豐富，具體水果可以按自己喜好挑選。

水果拼盤，我想誰都會做，這個沒有什么技術(shù)含量，但宴席上還是少不了它的。

我沒有特地去準(zhǔn)備些好的水果，就用家里現(xiàn)成的做了一個，在過年的時候，您也可以隨自

己的喜好，選些上好的水果來做哈。

水果拼盤的樣子可以做成很多款，這次我決定拼成"荷花"的樣子，因?yàn)楹苫ㄋ坏鞘?/p>

的代表，也是美滿的象征，代表著和和美美。在這里，借著果盤，祝福每一個家庭永遠(yuǎn)和睦、

幸福!

另外關(guān)于水果盤的上菜時間，這個也許各個地方不盡相同，在我們這里，宴席上，水果盤都

是餐"中"的時候上的，而有的地方好象是餐后。這個不是重點(diǎn)，按照自己的喜好即可。

原料：芒果、西瓜、哈密瓜、奇異果、木瓜、涼粉、糖漿

做法：

1.將芒果、西瓜、哈密瓜、奇異果、木瓜掏成球狀，涼粉切塊；

2.取大碗先鋪涼粉蓋上水果球；

3.吃時澆上糖漿即可。