藜麥的營養(yǎng)價值超過任何一種傳統(tǒng)的糧食作物，藜麥?zhǔn)且环N全谷全營養(yǎng)完全蛋白堿性食物，藜麥作為一種藜科植物其蛋白質(zhì)含量與牛肉相當(dāng)，其品質(zhì)也不亞于肉源蛋白與奶源蛋白。藜麥所含氨基酸種類豐富，除了人類必須的9種必須氨基酸，還含有許多非必須氨基酸，特別是富集多數(shù)作物沒有的賴氨酸，并且含有種類豐富且含量較高的礦物元素，以及多種人體正常代謝所需要的維生素，不含膽固醇與麩質(zhì)，糖含量、脂肪含量與熱量都屬于較低水平。

藜麥的全營養(yǎng)性和高膳食纖維等特性決定了它對健康的益處。研究表明，藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質(zhì)具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白，其所含脂肪中不飽和脂肪酸占83%，還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發(fā)揮有益功效。那么藜麥怎么進(jìn)口呢。

進(jìn)口藜麥怎么報(bào)關(guān)|需要準(zhǔn)備哪些單證呢

首先，目前我國允許藜麥進(jìn)口的只有兩個國家：玻利維亞跟秘魯，其他國家的藜麥?zhǔn)遣辉试S進(jìn)口的。

藜麥進(jìn)口所需資料：

進(jìn)出口企業(yè)經(jīng)營權(quán)、裝箱單、商業(yè)合同、invoice、產(chǎn)品的品名數(shù)量重量等

二、藜麥進(jìn)口報(bào)關(guān)流程；

1、到港；

2、支付運(yùn)費(fèi)、船代處換單；

3、報(bào)檢、報(bào)關(guān)；

4、海關(guān)審價出稅單；

5、繳納稅金；

6、海關(guān)查柜

7、放行貨物