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辦理食品流通許可證的條件有哪些

申請(qǐng)材料齊全符合法定形式，且符合下列條件的應(yīng)予以批準(zhǔn)：

1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場(chǎng)所。

(1)經(jīng)營場(chǎng)所與有毒物質(zhì)(農(nóng)yao、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場(chǎng)所保持距離，處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外；

(2)環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、采光、照明；

(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密；

(4)食品經(jīng)營場(chǎng)所與生活區(qū)分(隔)開；

(5)有倉儲(chǔ)場(chǎng)所的，食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫存放。

2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。

(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施，不得用yao滅鼠；

(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備，符合保證食品所需的溫度等特殊要求；

(3)經(jīng)營散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器；大中型商場(chǎng)、超市設(shè)置更衣間，并有洗手、以及處理廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜，設(shè)可開合的取物窗(門)，配備專用工用具及容器夾取及售賣；散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。

3、有食品管理人員、專業(yè)技術(shù)人員，有保證食品的規(guī)章制度。