2、機器設(shè)備清洗法；此方法容易操作，利用清洗機設(shè)備清洗難度小、工作量小、也是省人工的煙道清洗方法，適用于家用廚房油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清洗為合適。但是對于商用廚房重油污的油煙管道，必須利用高壓清洗機設(shè)備清洗才行，在高壓清洗機清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進行清洗。直接利用純物理高壓水槍對重油污油煙管道進行水射流剝離洗凈，可減輕勞動強度，提升作業(yè)效率，即避免燒堿對身體損傷，還可延長管道使用壽命。這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更、更環(huán)保。
煙道清洗一般是采用化學(xué)方法或者物理方法對管道內(nèi)表面污垢進行清除，天銳杰達到清洗目的，保證管道內(nèi)表面恢復(fù)原來表明材質(zhì)的過程。PIG清管：PIG工業(yè)清管技術(shù)是依靠泵推動流體產(chǎn)生的推動力驅(qū)動PIG（清管器）在管內(nèi)向前推動，將堆積在管線內(nèi)的污垢排出管外，從而達到清洗的目的。該技術(shù)被廣泛用于各類工藝管道、油田輸油輸汽管道等清洗工程，特別是對于長距離輸送流體的煙道清洗，具有其他技術(shù)無法替代的優(yōu)勢。高壓水清洗：采用50Mpa以上的高壓水射流，對管道內(nèi)表面污垢進行高壓水射流剝離清洗。該技術(shù)主要用于短距離管道，并且管道直徑必須大于1250px以上。該技術(shù)具有速度快，成本低等特點。 化學(xué)清洗：化學(xué)清洗管道是采用化學(xué)藥劑，對管道進行臨時的改造，用臨時管道和循環(huán)泵站從管道的兩頭進行循環(huán)化學(xué)清洗。該技術(shù)具有靈活性強，對管道形狀無要求，速度快，清洗徹底等特點。油膩膠狀物長期扒附在金屬表面，還會腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。油煙管道有很多油漬長時間殘留在煙機上和煙道表面上形成油垢，這樣就會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。廚房排煙不暢有80%左右的原因，都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進行清潔，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對煙道及煙罩進行清洗，非常容易引起火災(zāi)。油煙管道的清洗不容忽視，如果不及時清洗反而會有更大的麻煩，一定要正確認識到清洗油煙道清洗的重要性和必要性。而且清洗也要選擇一個專業(yè)性的清洗公司。
分享一下關(guān)于油煙管道清洗和油煙管道日常使用注意事項的一些知識。 一、定時進行油煙機清洗 廚房因為長時間使用明火，容易遭到油煙熏染，長時間不清洗致使很多油漬附著在油煙機上和煙道表面形成油垢。主張設(shè)有廚房的場所，每兩個月要徹底清洗一次油煙管道，及時清除油垢及其他臟物等火災(zāi)隱患，避免廚房內(nèi)溫度過高時引起火災(zāi)。 二、使用合格的廚房油煙管道建材 消防部門在檢查中發(fā)現(xiàn)，一些小飯館為節(jié)約本錢，用易燃物制作煙囪和抽油煙機管道。一旦油鍋著火或許火苗上竄，這些易燃物很可能被直接點燃。 三、廚房用火不離人 油煙管道火災(zāi)，起火原因多為廚房用火時“離人”。消防部門強調(diào)，各類餐飲場所，特別是小區(qū)底商的飯店，應(yīng)切實完善消防裝備，培訓(xùn)操作人員掌握防火知識，制定廚房內(nèi)用火用電等管理制度，確保廚房用火不離人。 四、廚房裝備滅火器 一旦發(fā)作火情，及時有用補救初起火災(zāi)，能夠避免災(zāi)情擴展，同時也為消防人員補救爭取時間，所以廚房間裝備滅火器是有必要的。值得注意的是，因為油煙管道火災(zāi)蔓延非?？?，所以廚房間附近能夠裝備“后備”滅火器以防萬一。 綜上，我們一定要提高消防意識，定時進行油煙管道的清洗，同時廚房使用明火時一定要有人在，還有就是要配置一些消防器材。
油煙管道清洗的一些順序和方法。 （一）煙罩常規(guī)清洗 1、清除重塵垢，做好灶臺的防護避免設(shè)備損壞，運用鏟刀完全整理煙罩內(nèi)壁、油網(wǎng)、灶臺、拐角等處的厚重塵垢，運用鋼絲綿配合除油劑完全擦洗，用化油劑浸泡油網(wǎng)，并用高壓槍進行沖刷。 2、要用毛巾把水跡擦干，清洗地面墻面等，整收東西檢驗。 （二）管道清洗 先要將管道分紅幾段撤除下來，一些不方便拆卸的煙道需求專業(yè)人員到煙道內(nèi)部去清洗，相同要清除重塵垢，比如在煙道內(nèi)壁、防火門、風(fēng)門等處的油污，當(dāng)然也要進行擦洗和清水沖刷，有些特殊的煙道甚至需求開一個窗口用較長的鏟子進行處理。 （三）風(fēng)機、過濾器清洗 先卸除風(fēng)機、過濾網(wǎng)外層并釋放靜電，相同的要進行重油污去除、化油劑水槍的作業(yè)，要注意的是保護好電動機和容易損壞的部件。 （四）垂直煙道清洗 由于垂直煙道在層，一定要斷開低位防火閥的銜接并清洗它，相同高位防火罰也要清洗斷電，一般高位的防火閥需求外掛吊船單人進行處理，要注意戴好帽、保證通風(fēng)，如果沒有掌握一定要找專業(yè)的人員進行處理，順次從上向下整理垃圾，之后清洗結(jié)束要恢復(fù)銜接。