清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒、山西汾陽王酒、河南寶豐酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒等為代表， 屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。

玉屏酒為隰縣午城佳釀。酒體晶瑩澈亮，色澤正典，氣味芬芳，甘爽順口。以優(yōu)質(zhì)午城白酒配以黃芪、黨參、防風、白術、檀香等10余種名貴中藥材加糖調(diào)制而成，酒度42度。因采用我國古典醫(yī)藥名方“玉屏散”配制，故名玉屏滋補良藥，又是筵宴珍品。

經(jīng)過多年的角逐，在我國白酒市場上站穩(wěn)腳跟的三大香型主要是濃香型、清香型和醬香型，每一個香型都有相應的品牌占據(jù)市場。其中濃香型的市場份額，因濃香型白酒備受消費者喜愛而出現(xiàn)了“濃香天下”的態(tài)勢；醬香型白酒是偉人效應的產(chǎn)物，也占據(jù)著一定的市場份額；清香型白酒清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈，雖歷史悠久但保健功效一般，占據(jù)著北方的一定市場份額。

白酒的香型分為：醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型、馥郁香型、特香型白酒、和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”）前四種香型比較成熟，趨于標準化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風味。進而恰如其分的表達其香型名稱，如平壩窖酒、 [1] 董酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。