飛天茅臺(tái)

“飛天牌”茅臺(tái)酒，價(jià)位適中，升值空間很大。其中有幾個(gè)年份比較特殊，市場關(guān)注度比較高，比如2008年的茅臺(tái)酒見證了北京奧運(yùn)，2010年的茅臺(tái)酒見證上海世博會(huì)。

珍品茅臺(tái)

珍品茅臺(tái)酒是1986年開始推出的一系列高端茅臺(tái)酒的統(tǒng)稱，其包裝整體以紅、黑、白、金4種顏色為主色調(diào)，內(nèi)附一只銅制酒爵，不僅包裝美觀，有文化韻味，而且酒質(zhì)不錯(cuò)。

醬香型白酒的口感和香味是比較好的，非常受顧客的喜愛，下面茅臺(tái)酒回收給我們說說喝醬香型白酒有什么優(yōu)點(diǎn)?

首先，醬香型白酒因?yàn)樘貏e工藝，而且釀造時(shí)刻極長，進(jìn)程極為復(fù)雜，而在漫長、特別而神秘的生物反應(yīng)進(jìn)程中，在窖池和空氣中巨大的微生物群的共同作用下，各種有利的微生物盡數(shù)置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了。

而且，醬香型白酒之中的易蒸發(fā)物質(zhì)少。醬香型白酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然簡單蒸發(fā)的物質(zhì)又被蒸發(fā)掉了很大一部分。所以酒體中保存的易蒸發(fā)物質(zhì)少，自然對人體的刺激少，有利于健康。

可對發(fā)酵醪按2u/mL醪液加入青霉素，即100kg醪液中加80萬u/g的青霉素0.25g，以抑制的生長繁殖或按100kg醪液加10g漂白粉，從而防止酸敗現(xiàn)象發(fā)生，這樣也可以在發(fā)酵過程中如何避免酒酸的發(fā)生。

窖齡酒，窖齡是指醬香型、濃香型白酒生產(chǎn)窖池的使用年份。窖齡酒是指連續(xù)不斷釀酒的窖池里所釀出的白酒。例如，有15年的酒窖酒是指j酒是在連續(xù)15年用于生產(chǎn)基酒的窖池里生產(chǎn)的，并不是該酒儲(chǔ)存了15年。窖齡越老，窖泥中繁衍的有益微生物和有益微生物所產(chǎn)生的香味物質(zhì)也就越多，所釀的酒就越好。所以瀘州老窖才會(huì)如此的受到人們的歡迎。