仔細(xì)觀(guān)察該酒的商標(biāo)名稱(chēng)、色澤、瓶蓋、酒瓶、圖案及標(biāo)簽、合格證等。好的白酒是非常講究標(biāo)簽的印刷,紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,圖案套色準(zhǔn)確 ,色澤均勻且鮮艷,油墨線(xiàn)條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密,無(wú)松緊不均、留縫隙現(xiàn)象。
在品質(zhì)方面,外銷(xiāo)的中華煙和國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的中華煙相差不大,不過(guò)為了適應(yīng)外國(guó)消費(fèi)者的吸食口感,在部分原料和香料的調(diào)配上,做了改變。就導(dǎo)致了出口的中華煙,不同的地區(qū)的口味不盡一致。
葡萄酒的顏色可從兩方面進(jìn)行觀(guān)察:顏色深度和顏色調(diào)。顏色深度是指葡萄酒顏色深淺的程度。判斷顏色深度時(shí),需將酒杯傾斜45度,從上方觀(guān)察顏色從酒液中心(杯肚深處)往邊緣(酒杯中葡萄酒淺處)延伸的范圍。對(duì)白葡萄酒而言,如果帶有比較寬的透明邊緣,則可將其顏色描述為“淺”,而如果有顏色的部分幾乎達(dá)到邊緣,則可以描述為“深”。
茅臺(tái)年份酒共有四款,自生產(chǎn)到現(xiàn)在,包裝細(xì)節(jié)變化不大。而茅臺(tái)老酒經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展,從建廠(chǎng)到現(xiàn)在經(jīng)歷了酒瓶、瓶蓋、酒標(biāo)、外包裝的不斷發(fā)展與變化,樣式多樣。
總而言之,茅臺(tái)年份酒與茅臺(tái)老酒雖然概念相近,但卻有許多細(xì)微的差別。從左至右2003年、2004年、2005年2016年茅臺(tái)十五年酒對(duì)比,03大頭,04大頭換標(biāo),05換。