蝸牛的肉質(zhì)肥嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白、低脂肪食物，深受人們的喜愛(ài)，越來(lái)越多開(kāi)始食用蝸牛，這其中就有蝸牛的一個(gè)重要品種，白玉蝸牛。它列為世界四大名菜之首，它的興起，吸收很多人養(yǎng)殖蝸牛，隨著養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大，蝸牛養(yǎng)殖已是新興的鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖項(xiàng)目，給廣大養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大利潤(rùn)。

投喂是蝸牛生長(zhǎng)狀況的關(guān)鍵點(diǎn)，每日投喂量一般為白玉蝸牛體重的10%，隨著蝸牛的生長(zhǎng)逐漸加大投喂量，投喂時(shí)要保證營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配，不宜長(zhǎng)期投喂單一的飼料，做到隔斷時(shí)間換一種青飼料，也可搭配各種飼料一起投喂。投喂時(shí)要注意方法，在幼蝸還為長(zhǎng)至豌豆前，禁止投喂任何精飼，否則會(huì)到幼蝸生長(zhǎng)肥大，影響后期生長(zhǎng)，導(dǎo)致性早成熟，造成品質(zhì)退化。投喂時(shí)先將青飼料鋪在飼料土上，再在青飼料上均勻撒上精飼，適當(dāng)?shù)膰娝虧?rùn)，讓其進(jìn)食。

塑料大棚養(yǎng)殖法顧名思義便是搭建一個(gè)塑料大棚來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖，使用這種養(yǎng)殖方法是也需要先將土壤進(jìn)行翻耕之后再進(jìn)行養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖方法可以有效的預(yù)防白玉蝸牛的天敵，從而提升白玉蝸牛的產(chǎn)量。

在養(yǎng)殖白玉蝸牛的過(guò)程中要注意喂養(yǎng)方法，尤其是對(duì)于不同生長(zhǎng)中的階段蝸牛要采用不同的喂養(yǎng)方法，一般在喂養(yǎng)幼蝸時(shí)要使用鮮嫩的菜葉進(jìn)行喂養(yǎng)，同時(shí)在其中可以加入些精飼料，并且要將溫度控制在25攝氏度左右，等到幼蝸生長(zhǎng)一個(gè)月之后，再將其轉(zhuǎn)入到成熟蝸牛養(yǎng)殖盆中。