優(yōu)質(zhì)服務(wù)是每一個(gè)KTV場(chǎng)所都要求員工做到的。這一點(diǎn)說起來簡(jiǎn)單做起來就沒那么容易了。在KTV員工培訓(xùn)的時(shí)候需要重視員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容。前段時(shí)日子我們也簡(jiǎn)單的和大家分享了一些關(guān)于服務(wù)意識(shí)的點(diǎn)滴內(nèi)容了。今天在這里我們要和大家詳細(xì)的分享關(guān)于KTV員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)涉及的兩個(gè)重要內(nèi)容。 首先來簡(jiǎn)單的看看優(yōu)質(zhì)服務(wù)的構(gòu)成:主要三方面內(nèi)容,其一服務(wù)環(huán)境的優(yōu)雅、服務(wù)設(shè)施的完善以及服務(wù)項(xiàng)目的齊全。 環(huán)境的優(yōu)雅舒適是使客人心情愉悅、輕松的重要途徑,也是KTV區(qū)別于其他場(chǎng)所的一個(gè)重要標(biāo)志。 服務(wù)設(shè)施的完善及服務(wù)項(xiàng)目齊全的重要性大家都比較清楚,在這里我們就不多浪費(fèi)大家的時(shí)間了。
KTV的發(fā)展1.KTV的分類形式a.服務(wù)式b.量販?zhǔn)絚. 歡樂吧(自助餐)2.點(diǎn)歌系統(tǒng)a.手寫單b.點(diǎn)歌器c.點(diǎn)歌系統(tǒng)3.播放系統(tǒng)a.VCR(人工手動(dòng)b.LD(自動(dòng)尋片系統(tǒng))C.VOD4.規(guī)模。裝潢大型化,化,個(gè)性化5.組織形式專業(yè)化,分工明細(xì),集團(tuán)規(guī)模發(fā)展三.市場(chǎng)的前景1.大陸的經(jīng)濟(jì)發(fā)展2.觀念的變化(娛樂貴族化轉(zhuǎn)為平民化)3.城市化(人口密度高)4.消費(fèi)人群年輕化四.KTV行業(yè)幾大集團(tuán)動(dòng)向1.市場(chǎng)細(xì)化(高,中,低)2.搶占大陸市場(chǎng)(省會(huì),旅游,發(fā)達(dá)城市)3.致力于品牌國際化五.KTV是“百年行業(yè)”。
兩者不同 1、傳統(tǒng)夜場(chǎng)KTV包房以消費(fèi)形式經(jīng)營,而量販KTV沒有消費(fèi),以計(jì)時(shí)鐘消費(fèi)形式。 2、營業(yè)時(shí)間不同。 3、量販?zhǔn)終TV沒有大型節(jié)目表演,一般不能播放DISCO音樂,只能唱卡拉OK。 4、自娛自樂。 5、消費(fèi)價(jià)格比傳統(tǒng)夜場(chǎng)優(yōu)惠(酒水、食品方面),不另加服務(wù)費(fèi)。 6、酒水、食品、量販?zhǔn)阶灾问劫徺I,而傳統(tǒng)夜場(chǎng)由客人看酒水牌,服務(wù)員電腦落單形式購買。
1、傳統(tǒng)夜場(chǎng)KTV包房以消費(fèi)形式經(jīng)營,而ktv商務(wù)場(chǎng)沒有消費(fèi),以計(jì)時(shí)鐘消費(fèi)形式。 2、ktv商務(wù)場(chǎng)和傳統(tǒng)的KTV包房營業(yè)時(shí)間不同。 3、ktv商務(wù)場(chǎng)有大型的節(jié)目表演,可以播放各種海量音樂,而不同KTV包房只可以唱卡拉OK和簡(jiǎn)單的蹦迪效果。 5、ktv商務(wù)場(chǎng)消費(fèi)價(jià)格比傳統(tǒng)夜場(chǎng)優(yōu)惠(酒水、食品方面),不另加服務(wù)費(fèi)。 6、ktv商務(wù)場(chǎng)酒水、食品、自助形式購買,而傳統(tǒng)夜場(chǎng)由客人看酒水牌,服務(wù)員電腦落單形式購買。