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國窖1573的歷史:
國窖1573傳統(tǒng)釀制技藝,始于秦漢,經(jīng)元、明、清三朝而創(chuàng)制、定型、成熟,歷數(shù)十代傳人,持續(xù)傳承數(shù)百余年。2006年和2012年,連續(xù)兩度入圍“中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單”?!皣鴮毥殉厝骸苯ㄔ煊诿鞒f歷年間(即公元1573年),至今連續(xù)使用。國窖1573是瀘州老窖系列酒之一。國窖1573·經(jīng)典裝,源自建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國寶窖池群”,采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝釀造,酒質(zhì)無色透明,風格典型?!皣鴮毥殉厝骸弊越ǔ赏都Z釀酒至今,從未間斷過釀酒生產(chǎn)。“國寶窖池群”已是中國白酒文化中不可或缺的一部分。是蒸餾酒釀造工藝發(fā)展的活文物見證,故為“國窖”?!皣鴮毥殉厝骸敝薪涯辔⑸锊粩囫Z化富集,形成龐大的微生物體系?!?573國寶窖池群”稱為瀘州老窖的文化遺產(chǎn)國寶。與“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”并稱為瀘州老窖的文化遺產(chǎn)雙國寶。公歷1573年,明朝萬歷元年,瀘州老窖從此開始形成規(guī)模釀酒窖池群。1996年12月,1573國寶窖池群被頒布批準為全國重點文物保護單位。國窖1573是中國物質(zhì)文化遺產(chǎn)與中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雙遺產(chǎn)代表之作
國窖的工藝酒質(zhì):
國窖1573【酒精度】分為38%vol、43%vol、46%vol、52%vol。國窖1573酒質(zhì)純凈,沒有污染、沒有雜質(zhì)。國窖1573采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風格典型。國窖1573【規(guī)格】分為50ML、100ML、250ML、375ML、500ML、750ML、1.5L、3L國窖1573酒質(zhì)柔和,醇和綿甜、柔順飄逸。
國窖的包裝:
國窖1573酒瓶采用水晶玻璃燒制,瓶身呈截面切割,輔以繁星襯托,瓶體鏤刻燒花紅黃襯色。國窖1573瓶身的阿拉伯數(shù)字“1573”以純金壓邊,襯托出瓶身的晶瑩剔透。國窖1573整體風格呈傳統(tǒng)玉璽造型,基座以金色牡丹花裝飾。國窖1573兩側(cè)之“V”形標志,瓶身五角繁星與外包裝相加總數(shù)為960顆。國窖1573瓶身因為流傳400多年所以設(shè)計為古印形態(tài)。國窖1573瓶身正面“國窖”二字,為行文中使用廣泛之宋體。國窖1573包裝采用大面積正紅鋪陳,色調(diào)呈正紅色。