茅臺和五糧液是當今眾多中國白酒品牌中的兩個**品牌,在中國無論是銷量還是口碑都是非常的好的,這讓很多白酒收藏愛好者犯了難?不知道選擇哪一個白酒收藏好? 茅臺酒的歷史可以追溯到兩千年前,漢武帝品了“茅臺鎮(zhèn)”的枸醬酒后大為贊美,此后,茅臺酒就一直作為朝廷貢品,盛名享于世間。直到建國前夕,茅臺酒廠生產(chǎn)凋敝,僅剩下三家酒坊,也就是被大家知道的“賴茅”、“王茅”和“華茅”,建國之后,政府軟硬兼施將三茅合一,宣布國營茅臺酒廠成立了。 回收煙酒相比茅臺,五糧液資歷也不淺,歷史能夠追溯到唐代,大詩人杜甫在公元743年喝到了宜賓的春酒,即興詠出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。明初到晚清這酒都被稱為“雜糧酒”,清末一舉人給酒坊老板建議“既然這酒由五種糧食之精華釀造,何不改名為五糧液?”自此,五糧液正式誕生。同樣是在建國后的1957年,政府宣布國營宜賓五糧液酒廠成立了。
軒尼詩Hennessy Hennessy軒尼詩干邑于1765年由理查德·軒尼詩創(chuàng)立法國干邑地區(qū),是世界上三大干邑品牌之一。軒尼詩干邑創(chuàng)立250多年以來,把干邑的調(diào)配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承至今。根據(jù)全球消費者不同的口感需求推出獨具特色的產(chǎn)品,軒尼詩新點、軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O、軒尼詩百樂廷、軒尼詩皇禧、軒尼詩理查德等。2019年10月,Interbrand發(fā)布的全球品牌百強榜排名95。 4、尊尼獲加Johnnie Walker 尊尼獲加又譯約翰走路,是世界的蘇格蘭威士忌品牌,由帝亞吉歐(Diageo)在英國基爾馬諾克的釀酒廠釀造。尊尼獲加家族自一八二零年創(chuàng)業(yè)以來,憑著歷代總調(diào)配師的優(yōu)良技術和專注精神,一直保持原有之品質(zhì)和特性,是英國皇室御用酒,在國際間屢獲殊榮。聯(lián)合釀酒集團(UNITED DISTILLERS)擁有的尊尼獲加威士忌,是蘇格蘭威士忌之典范。 在2018世界品牌500強排行榜中,尊尼獲加排名第160位。
茅臺酒的品鑒是嗅與味、色與觸的綜合藝術,是欣賞美酒、體悟生活的方式。 品茅臺酒步:觀色。茅臺酒倒入杯中,在白色背景的襯托下,酒體微微泛黃,同時呈現(xiàn)一種毫無雜質(zhì)、晶瑩清澈的光澤,酒越老則越黃。其中15年、30年茅臺酒的酒體呈淡金色,50年呈琥珀金色,輕晃酒杯,酒液會沿杯壁緩慢流下形成酒痕,這就是掛杯現(xiàn)象。造成這種現(xiàn)象的原因主要是陳年老酒的酒精分子聚合,形成了大的膠團,分子間的作用力大,整體的張力就大。提醒您對于茅臺酒而言,年份越長的酒越醇厚,酒液的張力會越強,掛杯現(xiàn)象就越明顯。品茅臺酒第二步:聞香。輕搖酒杯可以聞到茅臺的香氣,研究表明,茅臺酒中的香氣香味成分是世界酒品中復雜的,含有1000多種揮發(fā)性或半揮發(fā)性成分,各種芳香氣味的成分平衡協(xié)調(diào),成就了茅臺酒的特殊風格。初嗅茅臺酒,醬香幽雅突出,深嗅,可以聞到花香、青草香、果香甜香、干植物香,直至后一個部分——酸香。整體香氣的層次分明而豐富,幽雅而細膩。
1、抗戰(zhàn)70周年:此款紀念酒凸顯了戰(zhàn)爭勝利的喜悅之情,在包裝上采用紅、金色相搭,融入盧溝橋事變、軍民團結抗戰(zhàn),抗戰(zhàn)勝利歡慶、和平鴿等多項元素,以此表達對先烈的緬懷,對勝利的慶賀,對世界和平的推崇。 2、貴州茅臺酒廠建廠60周年:2011年,為紀念貴州茅臺酒廠建廠60周年特發(fā)行紀念酒,本酒為特制陳釀酒質(zhì),瓶身烤金工藝。 3、軍區(qū)酒:以各大軍區(qū)命名的軍區(qū)酒,數(shù)量稀缺,且隨著時間的增長而不斷減少,譜寫著輝煌的酒,是許多軍事迷們的心頭愛。 4、國之四禮:國之四禮將傳統(tǒng)乳白瓷的貴州茅臺酒開拓出四種更經(jīng)典的顏色,隨之衍化為更豐富品種的貴州茅臺酒。 5、周總理紀念酒:此款紀念酒深受追捧,不僅是因其寄托著偉人的情感,的收藏價值,更是以其口感醇和,入口更棉的酒質(zhì)博得眾多茅粉的喜愛。 6、步步高升貴州茅臺酒:貴州茅臺酒中的大器茅臺,醴陵國瓷考標工藝金色龍紋蓋是大器茅臺的亮點,陶瓷精制的茅臺酒瓶,中國風氣息深厚,酒質(zhì)獨具一格,深受茅臺愛好者青睞。 7、馬年、羊年、猴年生肖酒:生肖茅臺酒對應中國12生肖,12年為一輪,每年推出一款生肖酒,且往年生肖酒不復生產(chǎn)。 8、和平-藍貴州茅臺酒:這酒一大亮點是瓶身與酒盒上帶有編碼。 9、百年金獎百斤茅臺雙龍匯:為紀念貴州茅臺酒巴拿馬萬國博覽會金獎,特生產(chǎn)貴州茅臺酒百年百斤雙龍匯,瓶身兩側伴有雙龍戲珠的立體雕塑,一方沉穩(wěn)大氣,一方英氣逼人。