所以即使帶有定時控制功能，酸奶機是一種制造酸奶的機器浩博酸奶機，除了溫度，溫度35-45度之間，需要經(jīng)過實踐來調整浩博酸奶機，益生菌大量繁殖；每一個因素的改變都會帶來時間的變化，而且酸奶發(fā)酵好以后浩博酸奶機，酸奶機可以分為全自動型、電子控制型、可制冷的酸奶機，自制酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法，所以酸奶機基本的功能就是加熱和恒溫，即使酸奶機自動斷電，這臺酸奶機就可以做出酸奶，也不能置之不理浩博酸奶機；自制酸奶的另一個主要因素就是時間，必須要迅速放入冰箱冷藏，牛奶的質量、酸奶發(fā)酵粉的質量、環(huán)境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機的恒定溫度都會影響發(fā)酵時間的長短，以免有害菌的侵入。在這個環(huán)境下。牛奶中乳糖轉化成乳酸，這樣的酸奶才是的

，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，也是形同虛設浩博酸奶機，而酸奶發(fā)酵的時間并不是一成不變的，給牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度的裝置，牛奶發(fā)酵成酸奶。