野生狀態(tài)下的金魚(yú)，體綠褐或灰色，然而現(xiàn)存在著各種各樣的金魚(yú)變異，可以出現(xiàn)黑色、花色、金色、白色、銀白色以及三尾、龍睛、或無(wú)背鰭等變異。幾個(gè)世紀(jì)的選擇和培育這樣不正常的個(gè)體，已經(jīng)產(chǎn)生了125個(gè)以上的金魚(yú)品種。

金魚(yú)起源于中國(guó)，也稱(chēng)“金鯽魚(yú)”，近似鯉魚(yú)（Cyprinus carpio）但它沒(méi)有口須，是由鯽魚(yú)進(jìn)化而成的觀賞魚(yú)類(lèi)。金魚(yú)的品種很多，顏色有紅、橙、紫、藍(lán)、墨、銀白、五花等，分為文種、草種、龍種、蛋種四大品系。在12世紀(jì)已開(kāi)始金魚(yú)家化的遺傳研究，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間培育，品種不斷優(yōu)化，現(xiàn)在世界各國(guó)的金魚(yú)都是直接或間接由中國(guó)引種的。

金魚(yú)是我國(guó)特有的觀賞魚(yú)，它以色彩繽紛、性格溫和、品種多樣而走入千家萬(wàn)戶(hù)，享譽(yù)很多國(guó)家和地區(qū)。同樣金魚(yú)文化也在我國(guó)流傳甚廣，金魚(yú)以其金玉滿(mǎn)堂的寓意而大受歡迎。隨著金魚(yú)飼養(yǎng)者的增多，金魚(yú)怎么養(yǎng)成為一個(gè)很普遍而且很重要的話題。

群居：金魚(yú)喜歡群居，一般都是成群結(jié)隊(duì)活動(dòng)的。家庭飼養(yǎng)建議養(yǎng)2條以上。適應(yīng)性強(qiáng)：金魚(yú)是溫變動(dòng)物，它們可以適應(yīng)0-32℃的水溫，但不能接受水溫驟變。金魚(yú)喜歡弱堿性的水，飼養(yǎng)者要將PH值控制在7.5-8.0之間。雜食：金魚(yú)的食性較廣，可以吃的食物種類(lèi)較多，人工飼養(yǎng)可以用活餌搭配合成飼料一起投喂。