壓制面皮的過程中操作簡單、方便；經(jīng)過本機(jī)加工的食品烘焙效果更好，烘焙的制品色香味俱佳，有輾壓和拉伸雙重作用；又叫開酥機(jī)好麥起酥機(jī),起酥機(jī)主要用于各式面包、西餅、餅干整形及各類酥皮的制作，使用范圍酥皮類、起酥蛋糕類、千層酥等好麥起酥機(jī)；制作過程操作簡單、方便，也可用于碾壓面團(tuán)好麥起酥機(jī)，有輾壓和拉伸雙重作用，不易磨損，采用進(jìn)口元件；壓輪經(jīng)達(dá)特殊處理，不易刮傷，厚薄均勻，節(jié)省空間;。浸油式設(shè)計(jì)。不粘面，延長使用壽命。壓輪與刮刀經(jīng)專業(yè)設(shè)計(jì)，使面皮薄可壓至1mm。噪音低好麥起酥機(jī)。折疊式結(jié)構(gòu)，上等鋼材。易于搬運(yùn)。