大型油煙機(jī)清洗賓館及飯店常期使用的油機(jī)、如果不經(jīng)常清洗油煙管道,會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面,時(shí)間久了就會(huì)形成油垢。簡(jiǎn)單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī),油煙管道的使用,使煙流不易排除,還會(huì)造成火災(zāi)隱患。因未及時(shí)油煙管道清洗引起的火災(zāi)時(shí)有發(fā)生。當(dāng)蒸氣.油脂.固體污染物通過(guò)排煙罩.管道.風(fēng)機(jī)時(shí),都會(huì)沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時(shí)間內(nèi)會(huì)沉積大量油污,一年能達(dá)到幾百公斤。 據(jù)消防部門(mén)稱,一般飯店廚房起火,大部份源于未清洗油煙管道積油??梢?jiàn)廚房的抽油煙機(jī)管道不只是衛(wèi)生的死角,也是的火災(zāi)隱患,特別是在干燥的冬季,一旦管道積油太多,做飯時(shí)火苗很容易將其引燃引起火災(zāi)。排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生,成為環(huán)境健康的殺手。排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風(fēng)機(jī)負(fù)荷,以保證正常工作。同時(shí)也縮短了設(shè)備使用壽命。 煙罩及灶臺(tái)清洗清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及灶臺(tái)表面。清潔的重點(diǎn)部位是通過(guò)排煙口與煙罩同步平行的排煙道。我們將重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清洗油煙管道。采用的主要方法是人員進(jìn)入煙道內(nèi)進(jìn)行油煙管道清洗。
清洗工具、方法、人員配備及注意事項(xiàng): 1.清洗工具:專門(mén)高壓清洗機(jī)一臺(tái)、 油煙機(jī)專門(mén)清洗液、 照明少一套、 鏟刀數(shù)把 、垃圾袋數(shù)個(gè)。 2、可以使用鉆孔法和開(kāi)孔法。較小煙道使用開(kāi)孔法,較大煙道使用清洗機(jī)器人操作,徹底清除煙道污垢。 3、人員分配: 合理安排可以使工程的進(jìn)度,效果更好。抽風(fēng)機(jī)一般2人 ;過(guò)濾器一般2人,風(fēng)道多人(視自己人員定)。 4、清洗注意的事項(xiàng): 1)、到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)務(wù)必切斷油煙機(jī)系統(tǒng)電源,是工作的重中之重。酒店、賓館的大型油煙機(jī)多數(shù)使用380V的高壓電源,極少數(shù)是220V的電源。 2)、用工作鏟刀將吸頂,煙道,風(fēng)機(jī),過(guò)濾器較厚部分清除。注意力道,切忌有所損壞。 3)、將專門(mén)油煙機(jī)清洗液噴涂一遍。千萬(wàn)人體不能接觸,做好防護(hù)工作。 4)、用專門(mén)油煙機(jī)高壓槍噴射,顯然剩下的污垢一點(diǎn)點(diǎn)了。 5)、除一遍,徹底清除所有污垢。 6)、油煙道清洗完畢后,清理現(xiàn)場(chǎng):桌面、地面等。
沈陽(yáng)市快潔清洗服務(wù)有限公司承包酒店、飯店、賓館、商場(chǎng)、企事業(yè)、超市、機(jī)關(guān)單位、各所大學(xué)名校食堂的油煙管道清洗、煙罩清洗、風(fēng)機(jī)清洗、防火排清洗、凈化器等清洗和墻面、地面、工業(yè)油污清洗、地毯維護(hù)清洗、外墻清洗、玻璃清洗、理石結(jié)晶翻新和工程開(kāi)荒清洗保潔等項(xiàng)目專業(yè)介紹企事業(yè)單位樓盤(pán)開(kāi)荒保潔 沙發(fā)清洗地板打蠟 新裝修房屋、別墅、門(mén)面、開(kāi)荒保潔各類型玻璃外墻清洗地毯清洗 、理石結(jié)晶 商店、醫(yī)院、學(xué)校、廠房等開(kāi)荒保潔專業(yè)保潔公司,公司資質(zhì)齊全、員工均經(jīng)過(guò)專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)、服務(wù)周到,是您放心的選擇!我公司高空作業(yè)組全體員工以專業(yè)服務(wù)和滿腔熱情期待您的咨詢電話以及高空保潔服務(wù)項(xiàng)目!
保潔公司油煙管道清洗及煙道清洗
①外部豎煙道
我公司主張:關(guān)于距前次清洗時(shí)刻未超越半年的外部豎煙道,暫時(shí)不用清洗,因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走,
較重的油煙則會(huì)沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處,而很少有些的油煙留在了豎向煙道的內(nèi)壁上,并不會(huì)形
成很厚的油污,所以我公司主張,對(duì)未超越半年清洗期的煙道只需對(duì)煙道彎頭進(jìn)行清洗即可。
②橫煙道我公司主張每半年清洗一次
五、風(fēng)機(jī)
咱們不但對(duì)風(fēng)機(jī)外表進(jìn)行清洗,并且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆開(kāi)對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行清洗,清洗人員均是把握專業(yè)知識(shí)并具有豐厚實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任,保證清洗后風(fēng)機(jī)工作正常。
六、油凈化器
我公司供給替換油煙凈化器內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)的效勞。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)刻沒(méi)有對(duì)
油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)清洗而而形成,油污阻塞過(guò)濾網(wǎng)而形成的,我公司對(duì)于不一樣類型的油煙凈化器有共同的辦法