一般情況下，煙道清洗公司都會有自己的經營范圍。

范圍：

1. 廚房排煙系統(tǒng)清洗，維護、保養(yǎng)、及改造。

2. 中央空調清洗、維修、保養(yǎng)和改造

3. 消防器材安裝

4. 廚房設備銷售、批發(fā)及安裝

5. 風機銷售、批發(fā)及安裝

6. 凈化器銷售、批發(fā)及安裝

7. 玻璃幕墻清洗

8. 各項環(huán)保檢測

煙道清洗專業(yè)人士都會使用的方法：

1、人工進入法：對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理，此法勞動強度較大，需要注意加強通風，配備低壓（36伏）照明電源。

2、拆卸法：當煙道小于40公分見方時，人工無法進入時采用此法，技術人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，費用較高。

3、開孔法：此法對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法，技術人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定，油污清理完后將管道密封復原。

4、機器設備清洗法：對于油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清理，先將管道內噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道，人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。

5、空降法：此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道，技術人員先拆下管道的上截和下截，在煙道上方固定高空繩，系上帶，武漢煙道清洗的專業(yè)技術人員都會選擇從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大，技術性強，費用較高，清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。

風機清洗

【①】風機在清洗拆卸前，將機器設備進行調試，并將以照片形式對施工現(xiàn)場攝錄采樣以備查驗。調試后機器若有故障須向甲方指明。

【②】風機清洗：風機分為離心風機、軸流風機、滾筒式風機。風機經過長時間運轉后，葉輪會積上油污而變得厚重，其內部由于沉積油污導致空間變小。致使排風效果差，使用效率低。專業(yè)技術人員對其拆解清理其葉輪及其內部的油泥，清理風機需要經驗豐富的專業(yè)人員操作，確保清洗后風機正常運行。

【③】我們不但對風機表面進行清潔，而且對其內部進行清洗，清洗人員都掌握相關專業(yè)知識并且有豐富經驗的人員擔任，確保清洗后風機運轉正常。

為了確保民用建筑餐飲廚房油煙凈化的效果，在進行排油煙系統(tǒng)設計時，則需要合理的控制油煙的排風量，根據(jù)民用建筑的實際情況，嚴格的遵循排風罩吸入風速來計算，通常情況下排風罩口吸風的速度要＞0.5m/s，其小排風量則利用以下公式進行計算：L=1000PH，其中L代表的是排風罩的排風量，單位為m3/h；P代表的是罩口的周邊長，單位為m；H代表的是罩口到灶面的距離，單位為m。計算出排風罩排風量后，根據(jù)罩口的面積來計算罩口的吸風速度，確保吸風速度＞0.5m/s。民用建筑施工設計中，多采取估算的方法，來計算餐飲廚房的通風量，則可以按照換氣次數(shù)來確定，即中餐廚房L=40~50（次/h）、西餐廚房L=30~40（次/h）、職工餐廳L=25~35（次/h），通風量設計則需要滿足民用建筑暖通空調設計相關規(guī)定，確保排風量設計的合理性與科學性。