沈陽市快潔清洗服務有限公司從事酒店、食堂、學校、機關單位油煙機、油煙管道清洗業(yè)務。沈陽市快潔清洗服務有限公司被評為重合同守信用單位,是中國保潔協(xié)會會員、中國清洗工程技術合作協(xié)會會員、中國消防協(xié)會協(xié)會會員,中國通風處理協(xié)會會員單位等資格,以先進的清洗設備和優(yōu)質(zhì)的服務成為同行業(yè)中領跑企業(yè)。
幾年來,我司致力于煙道清洗技術的開發(fā)和應用實踐,并取得了令人矚目的驕人成績。2009年隨著經(jīng)營戰(zhàn)略的調(diào)整和技術擴張,實施戰(zhàn)略聯(lián)盟、優(yōu)勢互補、重組了集連鎖加盟、設備銷售、市場應用、技術培訓服務為一體的重型全新濟南晴朗清洗服務有限公司。
我公司將人性化的服務模式及專業(yè)的清洗技術融為一體,公司擁有的管理隊伍、高精尖的研發(fā)人員、國內(nèi)早從事油煙管道清洗行業(yè)的專業(yè)施工服務隊伍、現(xiàn)場模擬演示系統(tǒng),技術培訓基地。
近年來餐飲行業(yè)的油煙檢測越來越嚴格,各地均出臺相應政策,甚至一些地區(qū)已經(jīng)裝備了油煙檢測的設備了。餐飲油煙主要是廚房部分,廚房油煙包括灶臺,油煙面板,油煙管道,油煙凈化器,風機風輪清洗等等。本文著重講解一下飯店油煙管道清洗的必要性和重要性。 飯店油煙管道的作用 在風機的吸引力下,飯店油煙經(jīng)過煙罩進入油煙管道,經(jīng)過餐飲油煙凈化器凈化,在經(jīng)過風機,終排放到室外空氣中,整個過程都是油煙管道連接的,所以說煙道是整個餐飲油煙排放的核心和連接體。 油煙管道容易積累油污 飯店的油煙嚴重,尤其是湘菜、川菜等一些重油重火候菜系的油煙更為嚴重,這些油煙經(jīng)過煙道,一部分通過空氣凈化器凈化之后排放到室外空氣了,而另一部分在經(jīng)過管道的時候就留在了管道內(nèi)部。油煙的黏性大,日積月累下來油煙管道中就會積累厚厚的一層油煙。 飯店油煙管道積累油煙的危害 煙道內(nèi)部積累大量油煙,首先是隱患,油污是易燃體,而且煙道下面就是爐灶等高溫加熱的灶具,新聞中報道餐館失火,十有八九就是因為管道內(nèi)部油煙積累造成的。第二,大量的積累油煙,會嚴重影響了排風的效果,終影響廚房的油煙環(huán)境。第三,油污積累容易滋生,長期不清洗的滋生相當可怕。所以很多飯店會選擇1個月或者2到3個月清洗一次油煙。
油煙對人體的危害: 1.吸入毒性。 2.致突變性。 3.致癌性 4.對免疫功能的影響,油煙對城市環(huán)境的影響: 油煙不僅影響城市居民身體健康,也給視覺景觀造成了很大的影響,嚴重影響市容,由于個別地域餐飲業(yè)與居民區(qū)相互交錯,也產(chǎn)生了廣泛的社會矛盾,因油煙問題引起的投訴日趨增加。 ☆油煙是一種由微小油滴、水氣、燃料分解產(chǎn)物等物質(zhì)混合而成的氣溶膠,在向大氣環(huán)境擴散的過程中,會與空氣中的灰塵,地面的塵土等混合,形成粘膩不易清除的油漬。 ☆ 油煙附著在床單、窗簾、廚具等家具上,不僅難以清除損害家具,使投入巨資的裝修受到破壞,同時易滋生、昆蟲等,引起各種疾病。 油煙附著在床單、窗簾、廚具等家具上,不僅難以清除損害家具,使投入巨資的裝修受到破壞,同時易滋生、昆蟲等,引起各種疾病。 ☆ 油煙未經(jīng)處理排放到大氣中,遇冷會粘在煙道壁、墻壁以及周圍建筑物上,不僅是重要的火災隱患,同時也對城市市容造成了嚴重的影響。特別是近年來隨著經(jīng)濟的發(fā)展,城市內(nèi)高樓聳立,原先在平房內(nèi)開設的飲食業(yè)由于舊城改造不得不遷移至高層建筑底層,油煙影響面也擴大至整幢。 ☆油煙排放比較分散,排污不連續(xù),有效治理難,維護成本高,排煙筒高度低,且分布在不能高空排放的區(qū)域,更有數(shù)量大的小型餐館缺乏油煙凈化設備,直接向大氣環(huán)境排放油煙,餐飲業(yè)油煙污染近年來成為嚴重困擾城市居民生活的問題。 因此,選擇合理有效的凈化清洗技術對餐飲業(yè)油煙進行治理,以消除對周圍居民的影響,已成為環(huán)保工作的一項迫在眉睫的大事。
夏天到了,天氣悶熱,溫度升高是火災的多發(fā)時間段,請廣大群眾注意預防火災。特別是餐廳廚房是防火的重中之重。因長期做菜飯等,這類地方油煙比較多,請注意衛(wèi)生和油垢,特別是油煙管道清洗及其油煙機等配套設備應及時清洗,以免造成火災。 近期防火成為重點,因夏秋交際多雨,天氣悶熱,容易造成火災隱患,各個住戶應當注意廚房衛(wèi)生和油垢處理。因為長期不注意用火用氣的防范加上簡易的住房沒有那么好的廚房,導致各個住戶的廚房油煙管道清洗不及時的問題。引起火災隱患。油煙管道上到處都是黑色的油漬,極易引發(fā)火災,對您的生命財產(chǎn)造成威脅。 消防部門提醒:應切實做好廚房油煙管道清洗、油煙機清洗等油污清理工作,切實整改此類火災隱患。此外,廠房火災、交通工具火災、建筑工地火災等都有不同程度下降。