飯店油煙管道清洗步驟 飯店油煙管道的清洗，首先需要找專業(yè)的人員清洗，因?yàn)橛蜔煹念B固性，以及管道內(nèi)部操作的難度是很大的，非專業(yè)人員是無(wú)法做到的。 我公司專業(yè)清洗飯店油煙管道，首先，我們需要準(zhǔn)備相關(guān)的工具，油煙鏟刀，油煙催化劑，高壓水槍，以及一些清洗小工具。 然后我們的工作人員會(huì)把相關(guān)的插座，線路以及不能觸水的地方保護(hù)好，防止進(jìn)水。 接著用不銹鋼鐵桶準(zhǔn)備開水與油煙催化劑反應(yīng)，得到強(qiáng)力去油水，然后開始拆卸油煙面板。 管道部分分為橫管和豎管，橫管部分由我們的工作人員開孔，然后工作鉆進(jìn)去把頑固的油污鏟除，豎管需要采用空降法人工進(jìn)去清理。 后，用高壓水槍噴射清水，徹底清除油污。飯店油煙管道清洗是返點(diǎn)長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)過(guò)程中必不可少的環(huán)節(jié)，定期清洗不僅能保證廚房油煙的正常排放，還把火災(zāi)防患于未然，在選擇清洗公司的時(shí)候，一定要選擇有資質(zhì)，有經(jīng)驗(yàn)，負(fù)責(zé)任的公司。

餐飲業(yè)的排油煙管道經(jīng)長(zhǎng)期的使用，表面會(huì)沉積很多的油脂，如果不及時(shí)清洗油煙管道，很容易引起火災(zāi)。所以國(guó)家規(guī)定餐飲業(yè)應(yīng)定時(shí)油煙管道清洗和排油煙設(shè)備的清理。 外部油煙管道清洗的方法： 1.油煙管道清洗之開孔法 此方法難度比較大，而且清洗油煙管道的費(fèi)用也比較高，但是它的效果是的。方法是：經(jīng)過(guò)技術(shù)員的計(jì)算出開孔的位置，距離，大小，數(shù)量，通過(guò)這些孔洞對(duì)油煙管道清洗，后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封。 2.油煙管道清洗之機(jī)械設(shè)備法 這種方法比較好操作而且難度小費(fèi)用低。但是對(duì)于清洗油煙管道不到半年的的油煙管道，這種清潔方法是的選擇。向煙道內(nèi)噴灑化油劑，然后用高壓水槍進(jìn)行清洗油煙管道。 經(jīng)過(guò)測(cè)試：外部煙道采用不同的清洗油煙管道方法會(huì)有不同的效果。開孔法可做到清潔效果達(dá)到九成，而機(jī)械設(shè)備法卻只能達(dá)到八成，望各大老板謹(jǐn)慎選擇。

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油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)： 一、煙罩清洗油煙管道后90％以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，不殘留塊狀頑固油污； 二、灶臺(tái)表面免費(fèi)清潔，做到表面無(wú)油污，光亮整潔； 三、風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90％以上能夠見到底漆，電機(jī)底部無(wú)沉淀的油污； 四、外部煙道采用不同清洗方式會(huì)達(dá)到不同的效果； 1、開孔法可做到煙道內(nèi)壁90％以上露出原有的金屬顏色； 2、油煙管道清洗機(jī)械設(shè)備法只能清除表面85％左右的油污。 我公司專業(yè)清洗油煙管道，任何大型酒店食堂，飯店廚房油煙管道清洗都做到精益求精。讓您的廚房的油煙管道煥然一新。