北獅是由雙獅組成，通過引獅員指揮，在鼓樂伴奏下進行的模仿獅子形態(tài)動作和神情表現(xiàn)的舞獅運動項目。主要分布在中國長江流域以北。北獅有雌、雄之分，還有文獅、武獅、成獅、崽獅之分。北獅的制作完全以真獅為原型，體型較大，毛發(fā)長。獅頭上有響鈴，象征可馴服。獅頭上有紅結(jié)為雄獅，有綠結(jié)為雌獅。運動員披上獅具后只見獅型，不見其人。顏色有黃、紅、青、白、黑。北獅的代表性套路有：“雙獅戲珠”，“滾球”，“過蹺板”等。北獅以動作來模仿獅子的喜、怒、哀、樂、動、靜、驚、疑、尋、盼。

開業(yè)時請舞獅隊進行開業(yè)舞獅表演就是為了增加人氣和助興旺場，并為開業(yè)方討個經(jīng)營長盛不衰、遍地生財、代代相傳的好彩頭。所以在開業(yè)舞獅表演中要能突出這些意義。而在常見的舞獅表演動作中獅子出洞、雄獅上山、獅山衛(wèi)士、雙獅迎晨曦、九天攬月、高獅探路、飛越獅樁、獅山飛樁、高瞻遠矚、雄獅探崖、高獅跑樁、騰空飛越、雄獅走天涯、獅子巡山、飛躍采青、遍地醉青、一柱吐幅、雄獅下山、大展鴻圖、雄獅報喜等等動作都非常適合在開業(yè)舞獅表演中使用。

引獅郎在整個舞獅活動中具有重要作用，他不但要有英雄氣概，還要有良好的武功，能表演“前空翻過獅子”、“后空翻上高桌”、“云里翻下梅花樁”等動作。引獅郎與獅子默契配合，形成北方舞獅的一個重要特征。徐水舞獅的基本特征是外形夸張，獅頭圓大，眼睛靈動，大嘴張合有度，既威武雄壯，又憨態(tài)可掬，表演時能模仿真獅子的看、站、走、跑、跳、滾、睡、抖毛等動作，形態(tài)逼真，還能展示“耍長凳”、“梅花樁”、“跳樁”、“隔樁跳”、“亮搬造型”、“360度擰彎”、“獨立單樁跳”、“前空翻二級下樁”、“后空翻下樁”等高難度技巧。

舞獅的由來在民間有著許多充滿神奇色彩的傳說。其中一種傳說是古代常常發(fā)生瘟疫，每次瘟疫都會造成很大的傷害，但是在每一次瘟疫發(fā)生之時，都會有一只神獸出現(xiàn)，這只神獸就是傳說中的年獸，只要年獸一出現(xiàn)，瘟疫就會消失，因此人們就在自家門口掛青來吸引年獸的來臨（傳說年獸喜歡把青當(dāng)食物）。所以現(xiàn)在人們過年舞獅，就將紅包替代青來招攬祥獅獻瑞，討個吉祥！