高溫冷庫和低溫冷庫的區(qū)別

1、溫度不同

高溫冷庫溫度一般范圍在2℃~8℃、5℃~10℃左右。

低溫冷庫溫度一般范圍在-15℃~-18℃、-15℃~-20℃左右。

2、可儲存的物品不同

低溫冷庫一般可以放冷凍食品、；冷凍肉類、海鮮、冰淇淋等等，需要冷凍的食品或者貨品。

高溫冷庫主要是放水果蔬菜的冷庫，水果蔬菜在這個溫度范圍可以有效的保存。

冷庫在使用時一定要注意操作工是不是經(jīng)過的培訓(xùn)的是不是有上崗證的，因為操作不當(dāng)，不僅會使我們的冷庫制冷設(shè)備耗損過大，還會影響我們冷庫的使用壽命，更有可能會產(chǎn)生事故的事項，夏季很容易發(fā)生事故，所以大家一定要重視這一點。

冷庫里面放的物品一定要有規(guī)章，安放的有順序，不要推積存放，這樣不但不起保鮮作用，還會給我們造成很多不必要的麻煩。

當(dāng)夏天冷庫必須是24小時不停的工作，那這個時候冷庫的保養(yǎng)就是做重要的，要定期的給冷庫制冷機組加潤滑劑，定期的檢查設(shè)備的工作情況，發(fā)現(xiàn)破損就立馬修復(fù)，修復(fù)不了的趕緊更換。

因環(huán)境溫度正處在全日中的低谷時段，冷凝溫度相對比較低，冷庫制冷效率相應(yīng)該提高，實際能耗顯然就降了下來，以客戶的食品小型冷庫在生產(chǎn)正常的前提條件下就是堅持節(jié)約用電與避峰用電的制度。